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中午的饭还是红薯丝煮稀饭!
家里人口多,天天干饭哪里吃得起,连吃个稀饭都要加一大把的红薯丝。
至于为何不是红薯饭,是因为红薯推成丝更易保存,晒成丝能吃大半年,跟米饭一起煮可以少放一点米,而且吃起来味道也不错甜丝丝的。
当然,这甜丝丝的是叶耀东的感觉,全家人吃红薯饭红薯丝饭都已经吃的腻歪的不行,哪里还会觉得它甜,能混饱肚子就不错了。
也因为没分家,家里人多,菜的份量都很足,素菜是自个后院种的,海鲜是昨天下午拖网回来留下来的。
一堆的小鱼不值钱,昨天都杀了晒鱼干,就留了几条稍微大一点的红烧。
三眼蟹码头也不收,这个吃了容易过敏,会浑身痒,没人会买,但是也不可能扔回海里,太多了他们家也吃不完,放久了又会臭了,昨天回来就亲戚朋友分送了一点。
大人吃两三个不多吃也没什么事,老人孩子就别吃了。
又另外有一盘子的梭子蟹,这个孩子可以吃。
还有一碗小剑虾,一碗上午挖的海瓜子,这个拿来拌了,开水煮熟了捞起来放调料放一点辣椒,好吃又省油……
还有全家人都爱吃的海蛎煎!
他也喜欢,这可是他费了老半天的劲,在石头壁上开稚贝开出来的,老话也叫打海蛎。
一坐下来,他还没吃口饭,就先朝海蛎煎夹去,再不夹就没了,老子辛苦挖的怎么可以没吃到,这可是补子弹的好东西。
“嗷嗷~三叔你夹小块点,给我留一块~”
“你还没吃够呢?就看你一直朝这碗海蛎煎伸筷子。”叶耀东自己夹了一筷子,也不忘夹一筷子,放他老婆碗里。
她都还没坐下吃,等她坐下哪里还有像样的菜了。
林秀清看着他难得的举动,眼神也温柔了,但是她也没舍得吃,将那块海蛎煎又夹给大儿子,喂他吃了。
海蛎不好打,费半天劲才开了一碗出来,可不是天天都有的,中午一顿晚上一顿,明天还不一定有。
“三叔你也没少吃!”
叶耀东白了大侄子叶成海一眼,“我打的海蛎,我还不能吃了!”
“吃个饭啰嗦啥。”叶母敲了盘子一下,他们才都闭嘴了。
今天菜色难得这么丰盛,谁也不想说话,大家都热火朝天地埋头苦吃。
以往可都只有一两碗的贝壳类,或者鱼跟几个素菜,今天可是螃蟹,虾,鱼,贝壳样样俱全!
毕竟家里也有船了,昨天还挣了一大笔钱,今天吃的丰盛一点也是应该的。
叶父看着大家都到齐了才说:“刚刚去公社申请土地盖房子,已经在里头商量过了,就批在去沙滩的那条路口,那里刚好还有一块空地,种不了庄稼正好拿来盖房子。”
他们村靠海,能耕种的田地不多,分配的田地处在跟隔壁东桥村的交接位置。
两个村子也离的非常近,只是东桥村的村子会小一点,只有1oo多户,而且他们村也不临海,处在公路边,所以每次退潮时,他们都去白沙村赶海。
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