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李清然:“大嫂,二嫂,等等我,我跟你们一起洗菜。”
院里。
三人把2筐蘑菇都洗3遍,李清然看到旁边有一根白萝卜,几个白菜。
“大嫂,咱们地窖里萝卜白菜还多吗?”
“多那,毕竟放了一冬了,卖相不咋好看。”
“没事,只要没坏就行,咱去拿1o根萝卜,1o颗白菜。”
赵氏抬头看着李清然道:“小妹,想把白萝卜放卤水里?”
“嗯。”
“小妹你晚上做的萝卜丸子挺好吃,把萝卜放卤水里,肯定也好吃,听你的肯定错不了。”赵氏说着手上活也不停。
“蘑菇也基本洗好了,我跟你们俩一起拿。”
于是两人行变成三人行。
把所有菜都洗好后,赵氏便说:“你们俩切菜吧,我去把猪喂喂。”
“你去吧,剩下的我跟小妹干就行了。”张氏边说边把洗好的菜搬到厨房里。
李清然把萝卜都切成小圆柱形,张氏就用昨天省的签子串起来放到大盆里,两人互相配合,白菜,萝卜,蘑菇等菜都串好。
紧接着她就去看卤肉,差不多快熟了,把菜都放里面。
“大嫂,把火弄成最小,有点温度就行了,闷到明天早上就行。”
“诶。”张氏看着小姑子放菜顺序,听到吩咐赶紧把火弄小。
李清然做卤水卤肉,没有刻意回避张氏赵氏,也不怕她们两人看。
张氏以为是小姑子的秘方,不敢正大光明的看,只是偶尔扫一眼,以为小姑子没有察觉。
“好了,完工了,大嫂没事了,可以去休息了。”她笑眯眯的说道。
“好。”张氏最近特别高兴,吃的好,小姑子对自己也没有横眉冷对的。
第二天,天蒙蒙亮,兄妹三人到了集市,这里是交通要道,这里卖东西的特别多,只要来,每天人都不少。
还没有到位置,远远就听到,“来了,来了,快排好队。”
李清然他们走近只见原来位置排着长长的队伍,三人见状赶紧把车停好。
“二哥三哥你们给拿肉和菜,我给算账。”她赶紧说道。
“嗯。”
“昂。”
第一个排队的居然还是昨天的郑管家,“每样给我来2o块,你们这肉真不错啊,昨天拿回去我们家老太太吃了不少呢!”郑管家摸着胡子满脸笑意。昨天老太太和太爷吃的好,自己老爷赏了自己5两银子呢!
“今天上新的有卤猪皮,卤菜有萝卜和白菜,也要吗?”李二随后介绍道,郑管家说都要,今天有上新,所以问问,到时候不掺和嘴。
“嗯,都要,你们出品,错不了,哈哈哈哈哈。”
李二听到就赶紧打包肉食,李四打包素菜。
“四哥,这位顾客买多少份肉菜送多少份素菜啊,昨天说好的。”
“好的,我记得呢。”
“哎哟!小姑娘会做生意啊!不错。”郑管家听闻要送素菜,喜的不行,今天买的多,送的也不少,回去自己也能尝尝,昨天都没轮到自己吃,光闻味道了,可把自己馋坏了,按说自己啥肉没吃过,但是这个肉香真霸道。
“再加4o块五花肉。”越想就越馋,索性就加买4o块肉。
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