手机浏览器扫描二维码访问
山东大爷拿了一双筷子:
“一戳一划,油清,酱浓,一眼见底,便是上好的炸酱,你这个水平已经超了很多大师了。”
“哪有,瞎鼓捣......”苏子秋被夸的有些不好意思。
“不用谦虚,大多数人的观念,就是“京城无美食,全靠穷讲究”,讲究有讲究的好处,我在京城生活了几十年,就像这老北京人俗称的“面码”,就贼讲究。”
“初春,京城人得用掐头去尾的豆芽菜、只有两片子叶的小水萝卜缨,并浇上过年剩下的腊八醋!”
陈国庆:“...........”
“春深,面码则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨,初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段为面码!”
“噗嗤,真讲究......”
陈国庆笑了。
“你笑个屁,尊重当地饮食文化好不好?我这是在给小伙子科普京城的炸酱面。”山东大爷气呼呼的道。
作为一名厨子兼美食爱好者,尊重当地特色饮食还是要的。
当然。
京城的豆汁。
他不想尊重......
“小伙子,待会先给我煮一碗炸酱面!”山东大爷说。
“没问题,我这把焖面搞定,就开火!”
**************
“将军,掏钱继续。”
ok。
山东老头把昨天赢了的300块钱还给了陈国庆。
“继续,继续。”
陈国庆势必要杀穿山东老头。
“叔,老北京炸酱面是属于鲁菜?”
苏子秋耳朵很灵。
刚刚听到了两人的对话。
山东大爷摆着棋盘说道:
“没错,严格来讲,就是一道鲁菜。就连京帮菜,最为出名的北京烤鸭,都是属于鲁菜系列的分支。”
“原来如此。”吸收点知识也是不错滴!
陈国庆不以为然的开口:
“小苏你别听他瞎讲,待会再说下去,老子的川菜都变成鲁菜的孙子了。”
“你这老小子,问问行内人,这是大家都知道的事,给我在这装糊涂。炸酱炒好了?先给我来一碗炸酱面!”山东老头语气颇为无奈。
作品简介布衣,出身低微,但倍受尊崇! 术法 符咒 层出不穷! 看一个无名的小子如何在滚滚红尘中披荆斩棘! 在万花丛中如何逆推而上! 看功名利禄中如何笑脸施为!...
关于穿越之养儿不易江又梅因车祸穿越成了一个古代农村小寡妇,身份够悲摧的。好在有个小包子,聪明懂事又贴心。什么这,这,这么多银子都得存着儿啊,娘想吃肉,还想戴个金箍子,咱少存些行不不行江又...
作为一个钢铁直男,生活中被疯狂注入玛丽苏元素是什么体验...
简介关于仙子别癫,我能修复万物…可修复一切破损朽败之物,包括但不限于法宝灵根灵脉,甚至是人的灵魂江阳魂穿到一个修炼者为了利益你争我夺,妖魔鬼怪横行的世界。前身被心爱的‘白月光’设局导致重伤而身死道消,魂穿到此的江阳凭借穿越带来的,极限求生反杀。就在江阳来到密林中挖坑处理手尾之时,一道美艳身影从天而降,美眸之中满是癫狂的看着江阳。看着对方双眸之中的癫狂之意,江阳脸色略显僵硬,勉强露出僵硬的笑容仙子,我若说,我只是帮人收尸的,你信吗?吼!!卧槽!仙子,你干嘛呀?哎哟!话说,这种美女,开口应该让人很舒服才对?怎么乱咬人啊?!...
和女神上司结婚,入赘豪门,软饭从天而降,才二十出头就过上了混吃等死的生活。你以为这很轻松吃软饭可是一门技术活...
江湖人称她为珑爷,但她却绝非一个男人哦不对,她灵魂里住着一个男人明明可以靠颜值,她偏偏要靠才华。明明可以吃软饭,她偏偏要自己打拼。明明可以让别人保护,她却练成了全世界最强的女人,哦不应...