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安德鲁以一个专业美食评委的眼光娓娓述说,毫不吝惜对大厨们的赞美……安德鲁的话一出口,就让他身边的其他评审惊讶不已,要知道安德鲁一向是以毒舌跟苛刻著称,被称为美食界的恶魔,要想从他口中得到他对某个厨师或者某样菜品的赞叹,简直是比登天还难。
难道这是安德鲁退休前的回光返照?!!!
安德鲁丝毫不理会周围人诧异的目光,他饶有兴致用叉子叉起一块水晶皮冻,他惊奇地举起来细致地看起来,肉冻晶莹剔透,夹杂着熟烂的猪肉跟桂花,几乎能过透过温润的灯光。
这道桂花水晶皮冻的主材料为肉皮、猪肉跟桂花。
安德鲁很难想到大厨能在短短的四十分钟内完成这道水晶肉冻,他用皮冻蘸了些许搭配的酱汁,便送入口中。
酱汁是用生抽、香醋、蒜泥、葱粒跟白糖配制而成的。
安德鲁其实非常讨厌蒜的味道,他蘸酱的时候只是一瞬间的迟疑,还是蘸了搭配的酱汁……果然这水晶肉冻没有令他失望,水晶冻入口经过口腔的温度渐渐的融化,那浓郁稠厚的肉汁几乎一瞬间让他深深地着迷,桂花的芬芳与肉汁的浓厚很好的结合,咸香的酱汁也更是锦上添花切到好处,回味微微带甜的口感棒极了!
安德鲁将盘中另一块水晶肉冻吃光后,摸着已经有些饱胀的肚子,仍然有些意犹未尽的味道。
下一道菜被送上他面前的餐桌上,安德鲁瞪大了双眼,发现这摆盘真是好看,好看的他都不舍得动这道菜了,这个盘子上比上一盘的水晶肉冻还要奇葩,竟然仅仅只有一块。安德鲁瞪着那块东西看了半天,终于闷声开口道,“周,这就是你曾经带我逛b市的时候吃的那个糖卷果吗?”
周宏非点点头,笑道,“我还记得呢,你当时说这个味道太甜了,你不是非常喜欢……不过这道糖卷果配了桂花茶,倒是可以解一下甜腻。”
安德鲁笑道,“我想起来了,这是你看重的那个孩子烹饪的,我倒要来看看她的水平会不会令我惊艳?!”
安德鲁接过侍者递过来的暂新的叉子,插取了那唯一的一块糖卷果,入口真是满嘴的甜蜜香气,但是甜而不腻,恰到好处的甜度,让人惊艳的把控力度。外皮油炸的酥脆,里面的内陷柔软多汁,绵软香甜。
每一口的回味都让人感叹这不可思议的美妙……但是糖卷果是用油烹饪的,加入了不少的糖分,吃到最后还是稍显甜腻。安德鲁细细的品尝着被子里的桂花茶,只觉得沁人心脾,叫人舒坦到了心底……他下意识还想再品尝一块糖卷果,却发现那盘子孤零零的可怜。
安德鲁咬牙切齿道,“下次比赛应该规定数量的!”
在第一天以花卉为主题的比赛中,贝尔纳以他高超的烹饪水准拿到了当天赛场的最高分,这在一种大厨跟评审的眼中,只算是贝尔纳的正常发挥罢了……要是贝尔纳没有力压众人,这才是最令人惊讶不已的。
但是最令人大跌眼镜的是,今年的华夏,有数位大厨竟然在第一场比赛中已经脱颖而出,竟然还有几个陌生的面孔。
第一场比赛后,谢珺的排位在第13位,赵时在第15位,魏园排在第17位,华雄、秦竹等人都在30位前……华夏凭借着第一场比赛的成绩,可算在各国大厨面前刷足了脸面。
第一天的比赛落幕后,各国的厨师都会各自聚在一起,根据当天的成绩进行下一阶段的战略部署。华夏挑战团队的会议这次由吴青主持。
谢珺几人一进入会议室,就察觉到来自四面八方神色各异的目光,谢珺眸色微动,面色不显。
魏园脸上挂着讥讽的笑容,故意放轻了声音,脆冷冷地对赵时道,“男神,你说我们怎么也算为国争光吧,怎么累的半死不活的,别人连个好脸色都不给我们看!”
赵时神色冷冽,他虽然年纪轻轻,但是作为食门门主,身上积威已久,一个眼神扫视过去,就让人如临大敌,不敢小视。
赵时勾了勾唇角,声音冷冽地开口,“人在做,天在看罢了。”
谢珺并为多说什么,只是有些神色恹恹的,她跟赵时几人坐在了会议桌的最后几张位置上。
魏园脸色依旧有些不好看,但是面对谢珺的时候,语气明显柔和了不少,她笑道,“小珺,那个贝尔纳是不是当真十分厉害?比起你跟赵男神,如何啊?!”
谢珺轻轻地瞥了赵时一眼,见他假模假样,正经危坐的样子,笑道,“如果我的厨艺跟贝尔纳对决,大概五五开吧。”
魏园一听,一张清秀的笑脸都紧紧地皱了起来,唉声叹气道,“我爸爸爷爷还叫我来看看你的厨艺呢?我觉得跟小珺之间的差距好大啊!”
谢珺还没来得及回答魏园的笑言,就被身旁一个中年男人冷冷地打断,语气万分讥诮的开口道,“黄口小儿就敢这么大的口气,竟敢跟世界排名第一的厨师相提并论?不要以为你现在取得了一些成绩就洋洋得意……现在不知道多少人等看你笑话呢?你这张狂劲还是收敛点吧!”
哪只这位大厨话音刚落,极有一阵略显刻板冷肃的男声从入口传来,语气中满是愤怒与指责,“卢平!你身为一个华夏人,竟然长他人志气灭自己威风?!!”
卢平浑身一抖索,胆战心惊地回过头去,却见吴青面色一片煞气地朝这边走来,吓得卢平腿脚都有些发软了,讷讷地喊了一声,“吴部长。”
吴青连一个眼神都没有留给卢平,他径直地走向了主位,犀利的眼神往下面一看,众人无不神情一敛。吴青还是第一次在众人面前脸色这么难看,嘴角向下拉,脸上就差写一个“别惹我”了……在座的大厨们都有些摸不清吴青的心情。
吴青平复了一会心情,这才开口道,“昨天的事情我都听说了!”吴青满是寒冰的眼神再次投向了卢平身上,冷冷地开口道,“卢平你这么横的,昨天山本田在侮辱华夏的时候,你为什么没有挺身而出?!你身为华夏人的自觉跟廉耻呢?!”
吴青的这句指责,意思再也明显不过了,话说的很重了,卢平几乎同一时刻面色煞白,他在吴青严肃的目光之下,几乎没有为自己辩解的余地,“我我我……我当时……”
吴青略带叹气地摇摇头,语气中满是唏嘘地开口道,“说实话,你们的行为令我跟上面的都很失望……在成为一个合格的厨师前,你们更应该学会怎么做人。”
吴青此话一出,会议室中一片诡异地安静,众人皆是低垂着头,一副大气都不敢喘的模样。吴青见状心中越发的疲惫,他摆摆手,开口道,“罢了,今天到这里就散了吧,也没有什么好说的了,在以后的几场比赛中,你们拿出最大的努力即可。”
一听吴青放话,坐在下座的众人立马呼出一口气,那卢平更是跑的比谁都要快。
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