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036 厨娘36（第1页）
传统酒酿鹅蛋的精髓在于酒酿，而林先生这道菜经过了改良，先从底部将蛋壳掏空取出鹅蛋，再用与蛋黄蛋清极为相似的辅料做成鹅蛋的样子，精髓则倾向于了馅料。
难点则在于鹅肉的处理，因为赛方给他们的是一只整鹅。
“你会处理鹅吗？”
艾金，也就是虫族小哥红着脸摇头：“鹅肉可以处理，但是一整只鹅，我不会处理。”
“那你去调配酱汁，刚刚老师的调料顺序和数量多少你都记清楚了吗？”
“清楚了。”
【A爆厨娘X奶气助手】
【同人文安排一下，我可以。】
苏烟是全场第一个开始处理整鹅的人。其余人得到整鹅，几乎都下意识慌张了，因为他们当中，没几个人处理过完整的任何动物。
而苏烟完全不一样，她不仅能处理完整的动物，而且还能从活的就开始处理。甚至在她看来，处理这种别人已经处理好皮毛血筋的肉，远不如让她直接从活物开始处理。因为她并不放心别人处理过的肉，如果没有处理好，会让肉在去除血管筋膜的时候产生一种难以言说的腥味，且非常难去掉。
苏烟看着被完整取下的骨头，依次检查着肉类的纹理与味道：“还好。”
【我看出来了，这就是要捧苏烟吧？别人都没学习过处理完整肉类，就她处理过，这难道不还是第一次6分和一千次10分的梗
吗？老这么捧她就没意思了。】
【+1】
【水军再偷换概念老娘顺着信号砍你去你信不信？什么时候水军和弱智能分得清什么叫基本功，什么叫做菜的水准再出来赚五毛吧。】
【姐姐我顶你。练习一道菜，和基本功的练习能特么混为一谈吗？这些人基本功本身就不好不对，所以苏烟这个基本功好的，就活该比你们骂有黑幕呗？合着学习烹饪，只是COPY别人的做菜流程自己记住，刀功解剖调味火候都不用学呗？】
【学了就是你欺负人，学了就是你提前知道题目（滑稽）】
很快，苏烟这一队已经进行到了将内馅填入鹅蛋，而其他队伍，几乎完全乱成了一锅粥，尤其是齐暖一队。
【我真不是故意黑齐暖，她那一队是不是太弱了点？】
【齐暖水平还行，但是她旁边那位什么情况？】
齐暖现在后悔得简直想要撞墙。
她想到了公主殿下水平可能不高，但是完全没想到这么不高，甚至完全可以用水平基本为零来形容。
齐暖决定比赛结束之后找桑夏问个清楚，她到底一直在给她出什么馊主意！
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