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宋宁跟着进了这个叫鸿福酒楼的地方,看着比她第一次去得那个悦来酒楼还要气派。
店里客人不少,小二带着她径直去了后院。
“你先在这等等,我去叫我们掌柜。”
宋宁等了一阵,前面就出来了人。
掌柜的是一个看着三十岁左右的人,长得端端正正,一身灰色长袍,笑着进来,一脸的和蔼可亲。
“小姑娘,我能尝尝你的东西吗?”
有了刚才那人的经验,宋宁本想先问问是不是冲着她的方子来的。
可是又怕自己误会,最后还是把东西拿出来,浇上汤汁,递给掌柜。
掌柜把碗里的凉皮分成两份,这才拿起筷子尝了一口。
一口凉皮咽下去,就吩咐小二:“把这个给东家送去。”
“是。”
人一走,掌柜把碗里剩下的吃完,笑道:“果然是好东西,那就说说,你想怎么做生意?”
“我提供货,你们负责售卖。”
掌柜的点点头:“确实是个不错的主意。”
宋宁问:“你们愿意收?”
“自然,只要是好东西,能赚钱,我们都拒绝。”
宋宁没想到竟如此痛快。
“那就说说你这东西的价钱吧。”掌柜笑道。
宋宁给镇上按照一张两文钱送货,听说,齐良远卖四文钱一份,县城的物价要高一些,进价自然也要贵一些。
宋宁有了想法:“掌柜的,这东西叫凉皮,是我们家祖传的手艺,工序复杂,又是用白面做的,加上运过来也费时,价格可不便宜。”
掌柜笑了笑:“无妨,你只管提。”
“进价一张五文钱,汤汁调料这些你们自己负责。”
话音刚落在,小二走了进来,在掌柜的耳边说了什么,掌柜笑道:“好,没问题。”
掌柜管着整个酒楼的钱,马上就算了一笔账,这东西吃起来舒爽,在夏天可是个好东西,他们酒楼接待的客人基本都是有钱人家,这样的一份吃食,至少也能卖到十文钱左右。
这个买卖,划算。
宋宁:??这、这就答应了?
掌柜答应的爽快,让宋宁都觉得自己要的少了。
一张凉皮五文钱,确实不少了,看来掌柜是有信心能赚钱。
两人当下就拍板,这笔生意谈成了。
和县城的酒楼做买卖,还是要正规一些,当初她和齐良远谈的时候,什么都没有,只有一个口头约定。
今日两人谈完不久,就有人拿了一张契书过来。
掌柜还担心她看不懂契书上的内容,非常贴心的给她念了一遍。
其他的倒是没什么问题,里面有一条,就是一旦签了这个契书,以后她的凉皮在县城范围内就只能供给他们鸿福酒楼。
宋宁本来也没打算再卖给别人,这可是老祖宗严选,她有信心能畅销。
况且,她们还要供镇上,现在加上县城,已经够她们忙了。
他们签了两个月的时间,她回去做凉皮还需要时间,齐良远的马车也得两天后才能来。
听说镇上每日都能卖出去五百份,酒楼这边就直接要了八百,先看看卖的怎么样,再酌情增减。
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