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第57章 煮狼夹子（第2页）

自从知青离开，草原上实行牧群承包制，他就再没时间出去夹狼，狼夹子都已上锈。

“阿爸，为什么要把狼夹子放锅里煮？”

见铁钼尔把狼夹子扔进骨头汤里煮，王一猛问道。

“狼鬼精的很，它们的鼻子更精，这些铁夹上可能会沾有狼的气味，它们一下子就能闻出来。”铁钼尔说着指示王一猛和巴尔思一起除锈。

“我看这些铁夹子上都上满厚锈，至少得有一两年没有用过了，就算之前夹过狼，气味也该给铁锈掩盖了吧？”王一猛拿过一个狼夹子用砂纸打磨。又大又沉。

铁钼尔笑道：“虽然这些铁夹子久没用过，但狼仍可从铁锈的掩盖下闻到狼味，它们就会远远避开。咱们把铁锈磨掉的同时也把狼的气味磨去大半，再把铁夹子扔到大锅里和羊骨头一起煮上几个小时，把残余的狼味全部去掉，再浸泡一夜，让铁夹上沾有黄羊的味道，就能把狼引来。”

“还要浸泡一夜？狼的气味就能那么重吗？”王一猛以为，今天下午就可以去下狼夹子。

铁钼尔说着把一个除好锈的狼夹子扔进锅里：“狼骚味，狼骚味就是这个意思，所有野兽中就数草原狼身上的味道最重，特别是它们撒过尿的地方，草色枯黄，数月后气味依然刺鼻。如果这些狼夹子其中一些之前夹到过狼，上边沾过狼骨头，那味更大。”

“下个狼夹子都要这么复杂，我还以为跟夹狍子、夹鹿，夹野猪一样呢。”王一猛随父亲下过夹子，远没有这么复杂，夹过狍子的夹子拿过来继续用，即便上面有血都没事。

铁钼尔笑道：“要不怎么说狼精狼精呢？以前蒙古人经常猎狼，夹狼，这久而久之，狼就变精了。也可以说狼变的聪明，变的鬼精灵，是被人活生活给逼出来的，它们若是不变的鬼精，早就绝种了。”

王一猛想想也是，狼若是那么好打，牧民也不会对它们如此头疼了，从昨早晨打死三匹狼，就被公社评为先进家庭这件事来看，这狼难打的可见一斑。

“煮过的狼夹子用钩子取出，在期间内千万不要用手去碰触，不然前功尽弃，下夹子时也要戴手套，防止人味沾到夹子上。”

铁钼尔说着，又把一个狼夹子轻轻放进铁锅里，继续说道。

“狼夹子全部使用精钢和生铁制成，放夹子的时候千万要注意注意加小心小心，以前就有人放夹子时不小心被夹住手腕，最后活活痛死、饿死在深山里！”

王一猛问道：“阿爸，我以前听人说过，狼被夹到后，会用牙齿咬断自己的前腿或后腿，如壮士断臂般逃生，这是真的假的？”

“真有此事！但甚少。大部分的狼没有那种凶残度，只有极少部分的狼会这样。这就好比人，关公可以刮骨疗伤，但真正能像他那样喝酒下棋，谈笑风生的人有几个？”

王一猛笑了：“阿爸你的比喻真贴切！”

铁钼尔道：“就算真有狼自断腿逃命，咱也不怕。若在深山里，它钻进山洞里就找不到了，但在大草原上一望无际，只要有猎狗，它就逃不了。”

三人一起动手，将三十多只狼夹上的锈斑祛除，扔到大锅里煮两个多小时后用铁钩取出，放在有羊骨头汤的大盆里浸泡。

中饭就吃黄羊肉做的把子肉，肉质鲜美多汁，王一猛最近食欲特别好，至少吃了二斤肉，喝了两大碗奶茶，还吃了很多奶豆腐，他感觉自己最近好像壮了一些，胳膊上明显有肌肉了。

饭后王一猛去看几只小狗崽，现在虎妞的崽和母獒的崽住在一起，八个崽子趴在一起，个个虎头虎脑。这就是未来！

铁钼尔对王一猛说道：“我去借狼夹子时问了巴托，他说今天下午有一群马要回来，咱们休息一会去马群看看，给你挑选一匹优秀的杆子马。”