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安明儿笑了笑，道：“人家给这个面子，我们得好好捧场。”

昭儿点点头，伸手从柜子上拿了一本本子出来，翻出来看了看，不禁皱眉，道：“从明个儿开始到月底，全都是预定，一天都不得闲。”

一本小小的本子被塞得满满的，上面写满了某年某日谁谁家有什么宴，租金已付，规格打小，等等等等。

起初是以为开了头，没想到生意会这么好，每天忙忙碌碌，根本不得闲。这次五都十八帮的请帖，大约也有要开始跟她们做生意的意思。

五都十八帮是洪州瓷帮最老的帮会，他们的头人大多是瓷帮的把桩师父，也就是烧瓷厂手艺最好，掌握火候的师傅。帮里的人，也大多是工人，祭拜花神。每年花神会，工人们都是不开工的。要向花神祈福，请求好运气。

若是老板要在那一天开工，或是有什么单子要赶，都要先问得工人们的同意，工人们若是同意了，再请示五都十八帮总会，才能开工。若是工人不答应，老板们也没有办法。这是一个工人们之间的帮会。

瓷器的烧制，靠的是火候的把握，有的时候也靠运气。有可能，千分之一的机会，就会烧出绝世好瓷。又或是把好瓷烧成烂铁。到现在，即使是经验最老道的把桩师傅，也没办法保证自己烧出来的东西件件都是好的。有的时候，出佳品甚至还要看窑子。比如，天朝最好的秘色瓷，就只在都帮的一处宝窑里才能出。

所以，瓷帮就很信祖师，也多有拜祭，礼节，忌讳都十分多。

这一年一度的花神会，规矩当然也十分多。

安明儿心知，人家这次发了帖子来，是有心让她先去见识见识。

小弟们正在摆今天夜里的一场商宴的场子，到处都有人抱着台呢和台围走来走去，拉桌子拉椅子。

安明儿核了一遍何小月交上来的物资单，隐约觉得不对劲，错了许多。她不禁道：“小月这单子……看起来不太对劲。”

昭儿正在指挥人拉这个摆那个，听她这样说，不禁伸长了头，道：“怎么不对劲？”

安明儿却合上了本子，寻思了一回，道：“或许让她这样两头跑，也不太合适。”

石场的饭庄那边的生意也很忙，虽然一个月下来赚的钱比不过几场大宴，但那毕竟是根本。大宴不可能天天有，那却是稳定的生意。安明儿前些日子就在想，或许该专门派人负责那里。

何况现在饭庄已经做熟了，何小月也能应付自如。一开始安明儿也想将她培养成专门做大宴的人才。但是现在看来却不太成。因为生意好了，也常常接到一些规矩和礼俗十分复杂的宴会。比如大户人家的婚宴。比如有些地方风俗特殊的结拜宴。而安明儿却不能次次都手把手地做，她已经要开始慢慢放手。

因此，需要一个独当一面的人。昭儿比何小月合适。

她寻思了很久，心里慢慢地有了主意。

正好这个时候，安小多从大门进了来，面色有些疲惫。这些日子他总是往外跑，也不知道都跑去做什么了。

安明儿叫住他：“小多。”

安小多抬起眼睛看了她一眼，点了点头，就往后院走。

安明儿颦眉，但还是跟了上去。

“小多！”

安小多只得停了下来，开口说话，竟然有些沙哑：“怎么了？”