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第89章 好像知道了(第2页)

“嗷呜。”

小花猫蜷缩在地上,瞪着一双乌溜溜的大眼睛,可怜兮兮地冲陈沫沫叫着。

“它好像饿了。”徐小卡说道。

陈沫沫说道:“我去给它弄点吃的。”

于是陈沫沫起身到厨房去给小猫咪找吃的。

她现了厨房还剩下新做好的酸菜鱼,就尝了两口,还剩下好多鱼片。

小猫咪应该会喜欢吃这种精心烹饪的酸菜鱼。

于是,陈沫沫从金黄的酸菜鱼汤中捞出鱼肉片,放在一个小碗里,总共捞了小半碗,端过去喂给猫咪吃。

陈沫沫没有杨过猫,本以为小花猫会很喜欢吃这种酸菜鱼,却没想到小花猫只是凑上去闻了闻,随后却把脸别开了,继续对着陈沫沫嗷呜嗷呜的叫。

徐小卡皱着眉道:“这小猫咪怎么不吃呀?是不是眼神不好使?这么好吃的酸菜鱼,它竟然都不吃!”

说着,徐小卡抓住小猫咪圆圆的小脑瓜,强迫它吃酸菜鱼片。

小猫咪拼命地抗拒着,嘴巴紧闭,就是一片都不吃。

它扬起小脑瓜,继续对着陈沫沫“嗷呜”“嗷呜”地叫着。

徐小卡在一旁嘀咕道:“你明明饿了,我们喂你这么好吃的酸菜鱼片你都不吃,我看你是活该挨饿。沫沫姐,我们不要管它了,让它继续饿着吧。”

但是陈沫沫却好像从中领会到了什么。

这只小猫咪,宁愿挨饿都不愿吃酸菜鱼,说明酸菜鱼对于猫咪来说并不算一道真正的美味。

为什么会这样呢?

陈沫沫于是站起身来,走到厨房,从水桶里捞出一条鲜活的大鱼。

这只大鱼是她明天准备用来做食材的,今天陈沫沫便三下五除二把这条大鱼先刮干净鱼鳞,清理好了内脏,又切成鱼片。

陈沫沫仔细地把几片鲜鱼片装到一个小碗里,端给小猫咪吃。

奇怪的事情生了——

刚才一口酸菜鱼不吃的猫咪,此刻捡到了鲜鱼片,迫不及待地嗷呜嗷呜地叫着,凑上去闻了又闻,竟然开始张嘴大口大口吃起来了。

不一会儿,碗里的鲜鱼片就被吃了个净光。

徐小卡皱着眉头说道:“哎,你这酸菜鱼还真是奇怪,给你做好了酸菜鱼的鱼片你不吃,却便要吃没有任何味道的鲜鱼片?你还真是分不出好坏啊你。”

不料,陈沫沫却突然说道:“不,小卡,我们都错了。事实上恰恰相反,猫咪才是最能够分辨出好的食物和坏的食物的那一个。”

徐小卡震惊地看着陈沫沫。

陈沫沫此刻已经恍然大悟了,继续说道:“酸菜鱼的鱼片,因为添加了太多的调料,所以猫咪闻到的其实是调料的味道,而不是鱼肉本身的香气,所以猫咪才会拒绝吃酸菜鱼的鱼片。而鲜鱼片,虽然没有任何调料,却保留了鱼本来就有的鲜香,所以猫咪才会特别喜欢。我想,我们之前都努力错了方向。”

徐小卡一脸诧异地看着陈沫沫。

陈沫沫继续说道:“我们之前把所有努力的方向集中在了改进酸菜鱼的汤汁的方向上,放越来越多的调味香料,殊不知,浓郁的香料反而掩盖了食物本来的香气,所以顾客尝第一口的时候会觉得十分鲜美,但是到了第三口,第四口就不会再感觉到美味,而由于太多的大料加重了酸菜鱼的腻味,所以他们第二天、第三天不会连续回购。”

陈沫沫现在好像知道要怎么做了!

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