青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第65章 宰羊（第1页）

宰杀的过程中，野羊挣脱得厉害，几个男人一边笑一边大喊，都让其他人抓紧一些。

“你后腿没抓紧，它的力全在后边呢。”方水生指使方远，“我和你换。”

方远不信邪，“我刚没反应过来，你一边儿去。”

方阳阳的头埋在方晚玉肚子里，想看又不敢看的样子，“姐姐，羊羊在叫。”

“阳阳没叫。”方晚玉捏他的脸。

“羊羊在叫。”

“没叫。”方晚玉逗他玩，“阳阳不是趴在我身上吗，怎么在叫呢。”

方阳阳这才反应过来，指着野羊，“我是说羊羊。”

方晚玉假装明白了，“原来你说的是那只羊羊啊，我还以为你说自己呢。”

方阳阳嘻嘻一笑，一点也不生气，还耐心地和她解释，“是那只羊羊。”

方晚玉俯下身亲了他一口软乎乎的脸颊，“那阳阳怕羊羊吗？”

方阳阳点了点头，闭着眼不敢看此刻血腥的场面，小声道：“怕。”

“怕那就不能吃肉了。”

“不怕！”方阳阳立马改口，秋华姨娘说羊肉和细面一起煮，比肉干还好吃。

方晚玉噗嗤一笑，但还是细心捂着他的眼睛，不让他过度适应屠杀的场面，“等阳阳大点了才看吧，姐姐怕你晚上睡不着。”

方阳阳点头，但还是从她的手指缝中偷看，他也想快快长大帮哥哥们的忙，现在只有两个姐姐陪他玩，哥哥们总是嫌弃他腿太短，跟不上他们的步子，实在是太可恶了。

等会他要多吃两块肉，长得比哥哥们还高，看他们还敢不敢说自己是小白瓜。

宰羊的时候，李秋华想拿最好的后腿肉来做汤，可被白三娘制止了，“尝下味道就行了，剩下的让海哥拿下山换银子去吧。”

“不打紧，打到的猎物可不就是拿来自家人吃的。”李秋华和她拉扯，偏要将好肉分享出来，“好几个孩子呢，都在长身体，吃不完再拿下山换粮食。”

白三娘从她手里拿过刀，“砍两根骨头下来做汤得了。”

“骨头，要骨头！”方小满高高壮壮的个子，在门前蹦跶，毫不违和，“吃骨头，不吃肉。”

方晚玉和她娘统一战线，掏出一把小刀，“你们吃骨头吧，我要吃肉。”

野山羊是好东西，肉质鲜嫩有弹性，膻味和油脂都少，拿来烤着吃，焖着吃，都是上上品。

她穿越到这个朝代，从李秋华的做饭手法来看，做菜多数是蒸和炖，但是今晚可以换个吃法。

她要将肥瘦相间的羊腿肉切片，再用宋代以后才流行起来的炒菜技术进行煸炒断生。

另一边，炖上一石锅的羊排肉汤，把上次下山买的挂面放下去煮熟，待到面熟了后捞起来，沥干水份，最后再把羊腿肉铺在挂面上，搅拌搅拌，一碗羊肉汆面隆重登场。

虽然少了很多配料，称不上正宗，但一口面夹杂着一大口肉，面食的韧劲与羊肉的嚼劲混在一起，不油不腻，味道鲜美，最适合在晚风习习的夜晚来上一碗了。

等吃完了面，再喝上一口羊肉汤，还可以啃一根羊排骨...