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服务员端上最后一品膳粥,精致紫砂碗揭开碗盖,热气裹着香味扑面而来,糯米用乌桕叶浸过后加香稻米用矿泉水煮成饭,而后将饭放到加入三分之一鸡汤和少许花雕的开水中熬成粥,上桌时,与粥同上的还有一小碟咸味的酱菜和一小碟枫糖,供宾客自行选择咸或者甜的口味。
乌桕叶中微微的苦味被鸡汤和花雕熬煮过后变成一种奇特的甘美,再将酱菜拌入粥中,“吸溜”一声,鲜咸香糯顿时充满每一个味蕾,微烫的粥从口腔滑入食道一路到胃里,暖烘烘的带着米香和鲜味。
若将枫糖拌入其中,米香则与炼制过的不太甜的枫糖中的甜味结合成一股淡淡甜香,与鸡汤的鲜相撞却不相溶,口感层次丰富,一层一层缠绕着味蕾,随着粥米交缠着滑进胃里。
众人喝粥的时候,服务员挨桌端上餐后水果拼盘,一碗不大的粥没几口就喝完了,宾客们看着空空如也的粥碗,再看看桌上摆成一幅画的水果拼盘,早就吃饱肚子的宾客没有去动水果,而是继续看着粥碗难舍难分。
服务员们在一旁看着都不怎么好意思上前去收碗,感觉像是从人家嘴里夺食似的。
大堂领班见状立刻叫过服务员去一楼办公室里拿事先准备好的点心礼盒。
礼盒不太大,做得十分精致,木质的还带着提手方便宾客拿,盒盖上印着瑶台八珍的logo,盒身上镂空雕刻着长命富贵图样,里面装了八块不大的糕点,其中就有刚才在楼下免费派送的三层玉带糕和豌豆黄,还有栗子糕、芝麻卷、桃仁酥、桂花饼、五色糕、神仙富贵饼,点心做得小巧精致,摆在礼盒里煞是好看。
服务员们挨桌将点心送给宾客,宾客们得了点心都很高兴,今天这顿饭可谓是吃得尽兴,手上这一盒点心是什么样的美味不用想也知道哇。
散席时,消失许久的上官律终于出现,领着静琬站在餐厅大门口送客,宾客陆续走出餐厅,走之前都笑容满面的握着上官律的手一个劲儿夸今天的宴席如何如何美味。
上官律与有荣焉的笑道:“都是阿琬的功劳。”
众人又握着静琬的手各种赞美各种夸奖。
静琬维持着一号表情接着宾客们的赞美,面上是一派宠辱不惊,心里却不甚高兴,她觉得自己被许多人占了便宜,虽说千年后的人握手是一种礼节,但古代来的宫女同志有着“男女授受不亲”的根深蒂固的思想。
这些人特意握着她的手来夸她,真的是单纯的夸?而不是来占她便宜的?
☆、
瑶台八珍经此一宴算是彻底火了,从以前的“苏影帝开的贵得要死的餐厅”变成了“贵得要死的顶级美味餐厅”。
与瑶台八珍一起火的还有御品八珍宴的定价,158万一桌,想吃的还需提前至少半个月预定。
第二天,各类媒体各个版面铺天盖地的都是瑶台八珍的消息。
同时开通的瑶台八珍官方网站上更新了御品八珍宴每一道菜的高清大图,每道菜都配以文字解说,并且还注明了“随时令更改或主厨心情变化,御品八珍宴菜单会有变动,菜单以实际到店咨询下单为准”,真是特别特别傲娇。
此言一出却没有意外没有引起吐槽,评论栏上反而满满都是舔屏的评论。
“啊啊啊啊……键盘上全是我的口水啊啊啊啊……”
“求把图片打上马赛克,肚子好饿。”
“好贵好贵,吃不起,求静女神打个1折。”
“哈哈哈哈,楼上什么鬼,1折你也吃不起好伐。”
静琬邀请的美食家们回去便撰文描述参加御品八珍宴的体会发表在博客上,苏阳邀请来的娱乐圈中的大佬也在宴后采访上说尽好话,微博上还有网友晒出来的派送的小点心,有特别“欠揍”的网友利用有限的字数细细的描述了自己吃到点心的感受,引来一大波没有抢到点心的网友的攻击。
这样有志一同的赞美声让没能参加御品八珍宴但又有钱的土豪不禁心痒难耐,宴会隔天,瑶台八珍的生意便忙碌了起来。
云中市本就排在全球最富城市前十,经济发达,有钱人也太多,更可况还有其他城市慕名赶来的食客,即便瑶台八珍的菜品定价堪称奢侈,也挡不住吃货们对美味的追求,每日桌位几乎不会留下空余,有时甚至要等位。
后厨里的厨师从入职瑶台八珍从没有遇上过这么热闹又忙碌的情况,在经过短暂的不适应之后,调整好心态投入忙忙碌碌的工作当中,一面忙着跟自家静总学新菜一面拿锅颠勺做着自己拿手的菜,忙得连私人生活都快没有了。
杜清川也在加紧招聘人员的事宜,补充好新人尽快让天启店也重新开业,缓解旗舰店的客流压力。
忙碌了半个多月,瑶台八珍旗舰店日常的经营已经走上正轨,新招聘的人员还没有全部到位,静琬根据厨房中各个厨师不同的长项分别教会一两道拿手的菜,试过他们的手艺后,便让史银汉和袁飞领着厨房众人独立做菜,她正好可以偷个闲琢磨一下新菜。
上官老爷子和王老在吃过御品八珍宴的隔天由上官盈领着保镖护送着回了京城,上官小叔在将老爷子送上飞机后,自己也上了去美国的飞机。
上官律则被郑导十几个电话催着回了片场拍摄《刺王》剩下的镜头,用郑导的话说就是“整个剧组就等着你苏影帝一个人来杀青”。
静琬这几天琢磨新菜的时候,也在琢磨酒水的问题。餐厅里的酒水消费算是一个大头,瑶台八珍的酒水是由合作的一家酒庄提供的名酒,她尝过餐厅里供应的几种酒水,酒是好酒,却并非人人都喜爱喝,她在餐厅里观察了好几天,发现酒水的消费主要集中在男客身上,女客一般都是喝鲜榨的果汁或者自制的奶茶,很少回去碰酒。
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