青豆小说

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第44章 比肉好吃（第2页）

等冯菁和田翠拿着油豆皮过来，冯菁还带了一篮鸡蛋。

田悠悠接了油豆皮去，开始做油豆腐肉卷。

家里人吃，就不讲究了，不需要把油豆皮切成方形，直接用圆形的就开始包。

调好味道的肉泥放在油豆皮上，然后卷起。

做好的豆皮卷一半先煎后蒸，一半先煎后红烧。

等萧垚摘了菌菇回来，又做了一道油豆皮菌菇汤，里面加了一个鸡蛋。

最后又做了个凉拌油豆皮。

几道菜端上桌，大家都震惊了。

“这是豆子做的？”大家都没见过。

“大家都尝尝。”田悠悠招呼着，让冯菁和田翠也过来。

家里没那么多凳子，坐是坐不下，只能先站着。

碗也不够，只能让冯菁和田翠共用一个。

蒸的豆皮卷和红烧的豆皮卷，味道不一样，但相同的是豆卷都裹满了酱汁，入口就爆。

田悠悠自己是很喜欢吃豆制品的，但是不敢保证别人也喜欢。

于是她一脸期待的环视几人的表情。

“怎么样？”

田翠迫不及待的咬了一口，油豆腐的酱汁爆入口中，豆香肉香浓郁鲜美。

“真好吃。”田翠吞咽下去，却还回味着油豆皮的味道，“我怎么感觉这个油豆皮比肉还好吃呢。”

姜秀秀跟着点头，“是好吃，软嫩入味。”

她接着又喝了口汤，吃了汤里的豆皮，汤鲜美嫩滑，里面的豆皮也是一口爆汁，真是大鱼大肉也不换。

“冯菁，这个豆皮味道好啊，我看你们就听悠悠的，以后卖这个。”

冯菁其实在家里就跟田翠讨论过了，有了想要做这个买卖的想法。

现在尝过了豆皮的味道，就更加笃定了这个想法。

“以后我们就做这个买卖。”她道。

“以后我每天去县里卖油豆皮，翠儿在家做，等我卖完回来，再和翠儿一起做。”

田翠在旁边点头。

如此一来，她也可以帮着家里做事了。

萧垚没出声，他埋头吃着蒸的油豆皮肉卷。

虽然红烧的油豆皮肉卷也很好吃，但是他更喜欢蒸的，味道更清淡一点。

悠悠是怎么想到做出这样的食材的？