手机浏览器扫描二维码访问
第250章 熬骨油第二更（第1页）
第25o章熬骨油第二更）
处理完自行车票，陈德辉随即将目光转移到桌子上的筒子骨上。
很认真问：“东子……”
“你今年带回来的筒子骨可比去年多了整整三倍。”
“你打算怎么处理，要不还是跟去年一样熬汤，炖萝卜。”
“大股萝卜汤，大冬天的吃了既暖和，又有营养。”
“顺便给院子里的困难户一人送上一盆。”
“我作为院子里的一大爷，不可能自己躲家里吃肉，邻居们吃窝头跟水煮白菜。”
王东摇摇头：“叔……”
“这么多骨头全炖汤的话太浪费了，我打算一骨两用。”
“先熬骨油，把棒子骨里面的一半猪油提取出来，再熬成浓汤炖萝卜，给院子里的困难户一人送一碗，剩下的咱们自己吃。”
“过年期间每天喝上一碗，暖胃又有营养。”
李婶听完就瞪大眼睛，看着王东满脸不相信反问：“东子……”
“这些棒子骨上面又没肉，怎么可能炼出猪油，你没说错吧？”
王东很自信回答：“身子……”
“我可是轧钢厂八级大厨，怎么可能拿这种事儿跟你开玩笑。”
“别看棒子骨上面一点儿肉星子也没有，但内藏乾坤，别的我不知道，光油脂含量就过百分之十。”
“要是有合适的工具，这三十斤大棒骨最少能提炼三斤骨油。”
“但现在我们只能通过水煮来获取骨油，顺利的话应该能提炼一斤半。”
“应该够家里吃上一阵子。”
李婶脸上还是一副不相信表情。
以前在乡下，每年杀完猪以后没有肉的棒子骨要么扔掉，要么给狗吃，从来没想过光秃秃的棒子骨里面竟然能提炼出骨油。
但王东肯定不会跟他说假话，马上问：“怎么提炼？”
“现在的供销社跟鸽子市不仅粮食跟猪肉少了，连各种油料也变少了。”
“好多时候有油票都买不到菜籽油。”
“要是真能从棒子骨里面炼出能吃的骨油，最起码今年过年咱家不会缺油吃。”
通过水煮提炼骨油的办法非常简单。
新鲜猪大骨用清水浸泡，除掉血水，保证提炼出来的骨油没有异味。
这一步王东在一食堂后厨已经做了。
第二步是砍骨头，越小提炼出来的骨油越多。
这个过程中还可以先把棒子骨里的骨髓挖出来，不用水煮，直接油煎成猪油。
第三步就是水煮。
将砍碎的骨头放进大锅中进行熬煮，时间大约三到四个小时。
这个过程非常重要，水温必须保持在七八十度的样子，不能太高也不能太低，否则就会影响出油率，或者把一些胶原蛋白熬煮出来混进骨油，影响骨油口感。
一切顺利的话，三十斤棒子骨最少可以提炼一斤半骨油。
加上骨髓煎出来的猪油，凑个两斤肯定没问题。
第二天早晨八点，一声惊呼突然在位于天井小院儿的厨房响起。
重生过去从四合院开始
杜飞重生了，在这个物资奇缺的艰苦年代，笔趣阁mbiqugevcom开启他精彩的开挂人生各位书友要是觉得重生过去从四合院开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
天降酷宝：墨少喜当爹
关于天降酷宝墨少喜当爹（新书神秘大佬盯上了我的三宝上线啦！男主宠妻无度，三小只可爱聪明，求关注哦！）苏城的两位商界大佬，权势滔天，却看上了同一个单亲妈妈，争着抢着喜当爹。小包子炸了妈咪是我的，不要后爹！两位大佬同时哄乖，我是你亲爹！林浅抚额，两个男人都甩甩开，抱紧小包子就跑路。某大佬却带着亲子鉴定穷追不舍种子证明我带来了，老婆，对我负责！...
空间农女：将军赖上我
逛个街都能穿越，人家穿越不是公主就是小姐，偏我穿到一个小农女身上。好不容易带着全家奔小康，却意外救回个跟屁虫，看在你长的不赖的份上先收留一阵子。某男这次我帮了你，你要拿什么来偿还我某...
从少年派2开始找对象
在人生的列车上，有那么一些人，他们随时会下车，哪怕你再希望她永远停留也一样。或许很多人都只能无能为力额的看着，但是，我不同，我有那个能力去从新找到他们。我叫赵政，这个故事是关于我怎么样追到我的对象的故事。第一个世界，少年派各位书友要是觉得从少年派2开始找对象还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
辣妻在上，新婚夜军爷急红眼！
秦明月上辈子遮掩美貌，贤良淑德，嫁给了队部当兵的沈宴丞。一个以为的是媒妁之言，一个却是因为走投无路。结果飞机爆炸，所有人都告诉明月，你丈夫死了。秦明月也是这么以为的，于是她从守活寡，变成了真的寡妇。没想到同父异母的妹妹却千里奔袭，去寻找‘姐夫’。等到她们回来的那天，明月母亲正准备下葬。她亲耳听到自己的妹妹说怀了他们的骨肉，想让她成全。甚至不惜直接把推倒撞在棺木上害死！呵呵，成全？呸！想得美！一朝重生后，她醒来在他们的新婚夜里。她偷偷看到宾客里那个长得最帅的，直接拉进了屋里。你唔别说话，好好享受吧！报仇之后再说，先让她织顶绿帽子！重生军婚三胎萌宝美食医术赚钱升级暧昧...
假千金拿了强国剧本
又名祖国在召唤。华锋语是公认的国宝女科学家，科研成果斐然仰慕者无数，于3oo5年寿终正寝。 没想到，却穿到了2oo5年一个假千金身上，她果断选择离开豪门，回到乡下继续读书。 一路逆袭当学神，进入最...