手机浏览器扫描二维码访问
“什么,姐姐我们要加鸡爪?”
“对的,光是卖卤大肠的话太单调了”
柳之云一边说着一边开始把今天买回的鸡爪子全部倒在一个木盆里清洗,鸡爪子可以好好的清洗一番。
“阿晟,帮姐姐拿一个剪刀”
“姐,你要剪刀干嘛啊”
“姐姐把这些鸡爪的每一个指甲剪掉,不然看着有点影响食欲也干净”
“姐姐,还是你心细”
阿晟找来了两把剪刀,给柳之云递了一把,
“阿晟,你看我的手法,把每一个爪子的指甲像这样剪下来就好了”
阿晟学着柳之云的样子,姐弟二人一个个的剪着鸡爪。
这时候小丞小瑾也凑了过来,跟着一起处理鸡爪子。
柳之云把剪下来的鸡爪指甲放在一个木盆里。
“姐姐,这些指甲也有用吗?”
“有啊,可以喂院子里面的鸡吃,咱们现在养的鸡多了”
“对啊,姐姐可真会过日子”
柳之云和弟弟阿晟一会儿就剪了一大盆鸡爪出来,现在准备烧火开始焯水了。
小丞和小瑾则是端着剪下来的鸡指甲在喂着院子里面的小鸡。
像往常一样,柳之云准备着配料,阿晟则是烧着火。
焯水一定要冷水下锅,柳之云把剪好的鸡爪全部倒入了锅里面,放入葱、姜去腥,盖上锅盖。
不一会儿的功夫阿晟就把水烧开了,柳之云撇去浮沫继续煮了一会儿,然后把所有的鸡爪全部打捞了出来,继续清洗一遍。
焯好水的鸡爪变得透明而有光泽,看着很有弹性。
将焯好水的鸡爪放在一边控水,然后再次起锅烧油,锅里加油一定要能没过鸡爪,当油温上来的时候。
柳之云把鸡爪全部倒入锅内,厨房里面传来噼里啪啦的油声,声音特别大,油溅的到处是,柳之云见状赶紧盖上锅盖。
让每一个鸡爪都炸的透透的,等锅里的噼里啪啦的声音消失了,说明鸡爪就炸好了,再次揭开锅盖就好了。
柳之云拿出一个木盆把炸好的鸡爪全部捞了出来,泡在一盆凉水里面。
炸好的鸡爪颜色很漂亮,每一只都焦黄焦黄的看着很有食欲,浸泡半个小时之后,鸡爪就会变得鼓鼓的,每一个鸡爪的虎皮都特别的漂亮。
虎皮泡好之后,起锅烧热油,加入适量白糖炒个糖色,这样的话出来的虎皮颜色会更加好看。
再给锅中加入各种香料,一起翻炒,加入之前泡的鸡爪全部倒入锅内,然后加入清水大火炖煮,一直咕噜咕噜。
等到煮的差不多的时候然后转为小火,调味继续炖煮。
“姐姐,是不是快好了,好香啊”
“是的,一会就可以吃了”
汁水收的差不多就可以装盘了
打开锅的那一瞬间,香喷喷的虎皮鸡爪摆在眼前,每一只都香酥软烂,都能看到那个鸡爪的骨头摇摇欲坠。
柳之云拿起一只,轻轻的咬了一口
“嗯~胶质软糯弹牙,轻轻咬一口就脱骨,虎皮皱皱的地方都吸饱了卤水,真的太绝了这味道”
“阿晟,你也吃吃看”
简介关于港片能看见忠诚值,我丝毫不慌李青穿越到港片世界,卧底成为靓坤手下的头马。本来说好三年之后,回归警队。没想到三年之后又蹲了三年苦窑,经历了爷爷的病逝,上司的无情抛弃,李青心灰意冷。出狱的前一天,收到了大佬靓坤被杀的噩耗,从此彻底黑化。带着张谦蛋张东秀封于修等一众小弟,在香江棒子国湾湾乃至整个东南亚掀起了一场血雨腥风。多年以后,他的势力遍及世界,站在高楼上看着自己小弟头上的词条说道我,李青有今天的成就,一靠兄弟忠心!二靠女人多!ps本文没有女主,只有女人。杀伐果断,圣母请转身!...
炙热的套房里,几番放纵后,蓝少枫瞧着自己身上依然生龙活虎的女人,慵懒地说女人,下次吃相要好点女人顿了一下,尔后迅从他身上下来,开始穿衣服对不起,你的身体我不感兴趣了玩厌了是吧...
简介关于皇帝子嗣稀缺,我冷宫一胎双宝周昭暖在冷宫出生,四岁的时候,娘亲告诉她,如果她不去抱她爹的大腿,她们一家人都得死,于是,小团子凭着一腔孤勇爬上了金銮殿,看着那个杀人不眨眼的暴君初生牛犊不怕虎般抱住他大腿直喊,我不是野种,我是你的种。某暴君笑话,他十年不举,哪里有什么孩子,一脚将人给踹了出去。得知真相后,他屁颠屁颠的追女火葬场了。...
简介关于下海大时代从1991开始体制内的李民洋,身居高位,却意外重回1991年,这是一个刚刚由计划经济过渡到市场经济的时代,下海经商已成浪潮,无数风雨人物在此刻展露头角,面对背叛的妻子,生活艰苦的家人,且看他翻手为云覆手为雨,纵横商海,改变未来格局!...
简介关于扭头撞进暴君怀后他举国独宠[古言架空hex双洁x暗恋x团宠x毒医x马甲][丞相嫡女x皇帝][微病娇]云国八年,丝萝国大败,洛景时带领洛家军班师回朝。宫宴前洛清然现了奕郡竟与她的好姐妹江滢无媒苟合。一朝的背叛让洛清然的心如同刀割,她没有勇气面对,只是转身离去时却撞上了那个令她恐惧的男子,他生来一双异瞳,灰眸闪着诡异的微光[要不要报复他?][既然如此不如尝尝他的皇兄?]世人都说弈辞是无情冷血的暴君,应德皇后离世的头七,他弑父上位血洗皇宫。可无人知道在那些阴暗的角落里,弈辞一次又一次着疯。[洛儿,看看朕好不好][洛儿,别怕朕好不好][洛儿,爱朕一次好不好][洛儿,离他远点朕要疯了]...
简介关于异世签到,终掌霸权张云渺一朝穿越异世大6,成为一名小书吏,激活万界签到系统,签到势力人物,默默经营,暗中布局多年,一朝掌控天下,成为异世大6实际的掌控者。...