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正好旁边就有河,南絮走到河边,将每个器皿都舀了点水试试好坏。
河水没入陶罐,继而被放置到岸边。
众人静静待了一会,观察其中的变化。十多个陶罐,除了其中一个有些漏水的情况以,其他都没有类似的状况生。
而观察他们的表面,也就两个有裂纹。这个成功率已经乎南絮想象了。
“就算是比较差的,用来装东西也是没有问题的。”
鱼换担忧神色:“那这样的话,咱们地下的那个窑炉是不是也要熄火了,不时间一久烧坏了怎办?”
南絮摇头:“不以,两个窑炉模样不一样,火道长度那些也不同,烧的时间也会有不同的。而且不仅这两个窑炉控制的时间不一样,咱们烧制下一批陶器的时候也要控制不同的时间,通过每次的变化,逐渐选出来最佳的烧制时间。”
鱼似懂非懂点点头,却又觉得南絮这话格有道理。
也许其他时间烧制出来的陶器会好,不试一下怎知道呢。
而在确定第一批陶器成功以后,南絮便决定趁热打铁,将昨天准备好的砖也一起烧了。
比起陶罐,砖石因为形状原因,能装入的就比较多一些。再加南絮他们垒面窑炉的时候做得也还算大,所以砖石放进去不少。
“要是成功了,咱们就考虑考虑搭建炉灶的情。”至于粘合剂的话,手边没有,到时候只能用泥代替了。
第一批陶器的烧制成功给了大家很大的惊喜,众人合计了一下,决定之后几天重点用来烧制陶器,争取在冬天前将大家用的锅碗瓢盆都搞出来。
而第三天烧制出来的陶鼎也出乎众人的意料。虽时间久了一点,但是陶锅整体是非常好的,同石器比起来光滑轻便了不少。
众人迫不及待便用陶锅尝试做菜。
油脂刚放入锅内,看它在面迅融化,平时经常给大家做饭的云安便已经看出了其中的不同。
“热锅好快,而且炒起来也很方便。”之前没有陶锅对比,大家还不觉得什,如今有了对比,再一看石锅,众人顿时就有些嫌弃起来。
笨重,热得慢,而且要弄出这一口锅不是容易的情。
哪像陶锅,用黏土就以捏出来,还这方便。
仅仅只是一顿饭的时间,陶器便已经获得了众人的青睐。
南絮丝毫不意这个结果,毕竟人当喜欢方便的物,陶锅取代也是轻而易举的情。
而烧制陶器的这段时间,南絮也将豆豉做了出来。
经过了三天的酵,豆果面满是色黏连的液体。
原本阿雅还以为又是什好吃的,小步跑了过来,结果便闻到一股酵出来的难闻味道,直接捏住了鼻子。
“这是什东西?”震惊之余,他还不忘出灵魂的询问。
做成面和豆果的时候,都那好吃。怎这个东西却这奇奇怪怪。
“之后就会好吃了。”南絮完,果
不其收获了阿雅难以置信的眼神。
不能,绝对不能。
阿雅只见过香香的食物变臭,还没见过臭臭的食物变香。
偏偏南絮却是笃定的样子,让小兽人越迷乱起来。
难不成真的像南絮哥哥的那样,其实这个东西是好吃的?
怀这样复杂的心情,他便看南絮将葱姜、椒果都磨成粉,后与面前酵过的豆果拌在一起。
到均匀裹粉末以后,南絮便将豆豉团成球状,后放在编好的箩筐的晾晒。
而豆豉的味道也没见有什变化。
阿雅看,只觉得那箩筐后怕是不能用了。
他那纠结的小模样一点都不隐瞒,南絮看得好笑,不过也不让他继续为难,而是转移话题:“柿果已经晾晒挺久了,我们今天去看看吧。”
果不其,想到南絮描述中柿果甜甜的味道,阿雅立即被吸引,不再纠结豆豉会不会好吃了。
两人来到已经被晒得有些蔫吧的柿果前。
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