青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

分卷阅读16(第1页)

安妮无视了汉姆先生脸上的诧异,“愣着做什么,快把这些酒搬进厨房,亚当,你知道约翰逊的马行在哪吗?把这驴车牵去还给他。”

她从驴车上跳下来,搬了一罐酒就跨过门槛往院子里去,风风火火的模样,叫人忍不住加快手脚。

不一会儿,昨日安妮订购的蔬菜被送菜工运进厨房。

安妮先是用炭笔在厨房墙壁挂的木板上写了四道主食,又录下了四道蔬菜,两道汤。

最后她又定下四种肉菜的选择,红肉有烤全鸡,酥肉汤,酱牛肉,白肉有煎鳕鱼。

酒水类,有安妮从市场订的本地淡啤,有她酿的西梅酒,以及纯度不高的白酒。

等半小时过去,三个大婶才到,罗茜见自己来的比安妮晚,有些惶恐,赶紧张罗着另外两个熟识的姐妹干活儿。

一个在升壁炉的火,一个在往水缸里挑水,罗茜则是在拾掇刚送来的那些菜,她看见了墙上写的字儿,很担忧自己厨艺不够,恐怕不能胜任主厨的工作。

基础工作完成之后,安妮把她们叫进厨房,询问谁愿意试试主厨的工作。

另外两个大婶也觉得自己没这个能力,怕弄砸了反而被辞,罗茜见没人答应,便站出来说她能试试。

安妮点头,说道:“我会把这些菜的制作方法都写下来,配料也都调好了给你,不需要你有多好的手艺,只要严格按标准来就好。”

“汉姆负责点菜和结账,亚当在厅里收拾桌子,罗茜负责主厨,你们两个帮厨。”

安妮把人都汇集在楼梯厅里,她先是紧着严肃的规矩说:

“我们每日九点开门,晚上九点闭店,每个月每人有两天假期,迟到早退前后过三小时扣三分之一的日薪水,若是九点之后需要加班,日薪水同样加三分之一。”

“每天清晨,你们可以在我这里打卡,签名卡明早会给你们,每个月我会按照这张卡上的签名情况给你们计算工资。”

“如果有手脚不干净的情况,欢迎你们互相举报,谁能提供确切的证据,就能得到额外奖金。”

安妮说罢,见他们的脸色越来越肃穆。

她话头一转,又开始说起奖励制度:

“你们的基本工资,按岗位而不一,但无论什么岗位,每月全勤都会有二十个铜币的奖金。每个月的利润里,也会有二十四分之一会平分给你们做奖金。”

“汉姆先生多一项卖酒的分成,但大体都是店里的生意越好,你们的工资越高,不设上限。”

又听完这一席话,安妮把目光扫过去,他们又都个个仿佛打过鸡血。

扫地,擦锅,磨刀,甚至连院子里草都想好好拔干净。

下午,安妮与罗茜扎在厨房里,香料店送来的本地常见香料多是一些莳萝,迷叠香,八角和丁香。

安妮购买食材的大头消费都在肉类和香料上,本地水资源丰富,蔬菜类便宜的很,水果也便宜。

她在一张又厚实又大的羊皮纸上写了肉类的预处理方法,例如牛肉要加淡啤炖煮,再加上盐,麦芽糖,肉桂粉,丁香和八角煮软烂。

若是客人点了,直接从锅里捞出来切一盘,淋点酱汤,点缀上柠檬片就好。

鸡肉,也是生腌好了放在罐子里,客人点了就推进炉子里烤,值得一说的是,这间厨房里有一座全封闭的铁炉子,下层是火,中间封了陶隔片,上层有铁网可以放锅,曾是专门用来烤面包的炉子。

厨房里的另一个灶头,就是普通的炉,只能放又厚又深的铸铁锅。

没有薄薄的铁锅,安妮做不了炒菜,不过她暂时还不着急,物资匮乏,一口定制大炒锅少说得两个银币。

热门小说推荐
全民领主:开局一条黑龙

全民领主:开局一条黑龙

最强领主李燃的崛起之路少女监察官以此身为剑,誓要斩断领主身前一切之敌!暗影巫女李燃大人的风格,真是让人沉醉~黑龙妹我将为了领主守护这个世界。未来科技美女董事长那个小子,做的真是帅气呀!必须想个办法让他继承公司!李燃我怎么突然就成帝皇了?一切的开端未来世界,虚拟现实网游破碎星火爆全球!每个人都有可能成为领主李燃随机到最垃圾天赋,却意外与一条黑龙产生羁绊直到他获得第一座神祇城堡,征服世界的旅程开始了!当破灭一切的终焉来临,唯一的帝皇将诞生这是一个无名野草野蛮生长,最终撬起整个地球的故事!...

萌宝逃荒寻亲记

萌宝逃荒寻亲记

简介关于萌宝逃荒寻亲记欧阳汐宝和父母兄长,经历几世历劫,最后一世,欧阳汐宝穿成了四岁的萌宝凰柒,洪水泛滥,全村出逃她被遗弃了,四岁的宝宝经历千辛万苦寻找父母兄长,同时父母兄长也拼命的寻找他们的宝宝,四岁的宝宝经历艰难险阻终于找到了父母和兄长,也和阴谋扔掉孩子的恶毒亲戚断裂,再次遇见前世的爱人,他们却没有了前世的记忆,凭心中那种执念相爱的人走到了一起,功德圆满回了天界!...

傲剑独尊

傲剑独尊

热血玄幻,暴爽酣畅少年萧玄,剑骨被夺,修为被废,意外获得上古神图,从此展开逆袭之路一代剑尊,剑扫八方,神挡杀神,佛挡杀佛诸天万界,无人可接他一剑...

抗日之我在沂蒙山区打游击

抗日之我在沂蒙山区打游击

陈风是祖国炎龙部队的编外教官,缅北单独执行任务遭遇陷阱,所在的别墅区被炸平,意外穿越回三七年的山东老家,秋风瑟瑟之下,知道还有几个月鬼子就要来了,既来之则安之,召集了一群兄弟们枕旦以待,总要为抗战付出点力量。...

舌尖上的霍格沃茨

舌尖上的霍格沃茨

斯内普艾琳娜小姐,请不要在魔药课的坩埚中煮火锅。斯普劳特噢,天哪,快放开那株可怜的曼德拉草。麦格我在重申一次,变形术无法直接变出食物。费尔奇不好意思,邓布利多特地嘱咐过,不能让您进入学校的猫头鹰棚。丽塔她是霍格沃茨校史上,第一个被敢烧录取通知书煮猫头鹰的学生,也是第一个被强行绑架到学校里强制入学的学生,也是未来数十年被称为远所有恶人存在的混世女魔王,更让人指的是她的食谱几乎涵盖了所有生命体。艾琳娜卡斯兰娜其实我真的不想进入魔法界,全是你们逼我的。现在,你们后悔晚了。...

我在都市从一品武者开始修仙

我在都市从一品武者开始修仙

简介关于我在都市从一品武者开始修仙天降紫雷,一块龙骨,一枚龙纹戒,让易星河在繁华都市之中,混的风生水起,醉卧美人膝,醒掌天下权!他易星河生来便要站在这世间巅峰!!!!!...

每日热搜小说推荐