青豆小说

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分卷阅读92（第1页）

莎莎惊呼道：“那不是跟我同年！可是我看着你比赛长大的啊！”

日向子捂着嘴在旁边笑。

几个人闹腾着，叽叽喳喳嘴都没停过。等泉子端着料理出来的时候，龙马看向她的眼神如释重负，左眼写着救，右眼写着命。

泉子看到他的惨样，不用想也知道他刚才遭遇了什么，笑着摇摇头，把料理放在桌子上，招呼众人吃饭。

泉子没有做费时间的中华料理，而是做了西式料理和自己创新菜。

一道道料理呈上来，四宫他们都在餐桌边坐好。

“很精致的西餐。是法国料理？”四宫看的连连点头。精致的餐品样式、讲究的餐具、完美配合的配餐酒，即使是他这种专门做法餐的厨师也挑不出什么毛病，都是可以直接在他的餐厅售卖的料理。

泉子的法式料理一共有三道菜，前菜是经典的香煎鹅肝配薄脆和鱼子酱，鹅肝的嫩、薄脆的脆和鱼子酱的弹，一入嘴，光是口感就已经相当丰富了。

然后就是鹅肝丰沛的油脂香气，薄脆的甜味还有鱼子酱的鲜味混合在舌尖上，虽然各有特色，但是却互相推崇，衬托出主角鹅肝的美味。

刚醒好的白葡萄酒不会抢夺鹅肝的美味，反而用自身清爽的味道去除了油腻感，并且偏低的温度味蕾冷静下来，迎接下一道菜。

四宫品尝过后，眼睛一亮，他转着酒杯观察着气泡。他能尝出来这大概是什么葡萄酒，小牌子，不算贵，单喝味道也不算惊艳，甚至有些淡。但是搭配这道菜，却是一万个刚刚好。

“很厉害的选酒师，下次介绍给我认识一下。”四宫说。

泉子直接转身把柜台上的路易斯名片递给他：“我认识最好的选酒师，直接给她打电话就行。”

接下来一道沙拉盘，由黑醋拌匀的沙拉香味扑鼻，酸味也很浓重，让人胃口大开。

前菜结束，接下来就是主菜了。

嫩煎小羊排配绿酱。被切得精致的小羊排像棒棒糖一样罗列在盘中，骨头上被收拾的干干净净，可以直接用手拿着骨头，吃另外一边的肉。

嫩嫩的羊肉看上去还泛着粉色，但入口却是脱骨的软糯。旁边的绿酱是由罗勒、薄荷、牛油果和开心果制成。羊肉只简单的调了味，突出肉香。但混合起旁边的绿酱，却爆了不得了的香气。

日向子忍不住唔了一声。感觉羊肉最原始的纯香在口中横冲直撞，配上旁边仿佛油画笔触一般绿酱，就像狂野奔跑的羊群跑到了一个丰沛富足的草原之上，安顺下来，开始享受雨后的草原。偌大的草原只有这群羊在安静的享受香甜的青草，远远的一颗青草坠着一滴水珠弯了腰，折射着太阳的光线，倒映着蓝天白云，折射出戴着彩虹的光晕。

“好吃！”莎莎感叹出声，“虽然我家也有很多好厨师试菜，但是尝到把我家羊排做的这么好吃的还是第一次！”

阿丽塔吐槽：“你家没有一个星级厨师吧。”

莎莎吐了吐舌头装傻。

是的，这道料理端上来，泉子的料理水平毫无疑问，在众人心中已经达到了星级厨师的等级了。

后面呈上的羊奶酪流心舒芙蕾，更是印证了这一点。

舒芙蕾蓬松轻盈，像咬了一朵软乎乎的云朵，流心的奶酪夹心流淌在舌尖，奶香浓郁，甜蜜的感觉充满口腔。

“哇，你什么时候甜点也这么厉害了。”阿丽塔偏爱甜食，几口就把精致的舒芙蕾全部吃掉，举着空空的小杯子感叹道。

泉子笑了笑：“作为星级厨师可是不能有短板的，我可是特意找了人过来集训。”

四宫吃着甜点，现佐餐酒又换了一款。

精巧的水晶杯只够一口的量，这款佐餐酒是款经典干红，它的味道酸，咽下干，回味倒是有股葡萄的醇香，配合刚才的甜蜜的羊奶酪，中和掉舌尖上最后一点的腻歪。

四宫点点头，心下更是对这位选酒师好奇。

不等他们多回味回味，泉子又端着自己的创新菜走上来。法式料理分量精致，原本就只是够吃的刚好有饱腹感，泉子还刻意的减少了分量。这时候他们再吃一轮不成问题。

创新菜同样也只有三道，同样分为前菜、主菜和甜点，只不过区别没有传统西餐那么分明。

第一道，棉花糖山楂糕配烤鸭皮。山楂糕和烤鸭皮摞在一起，切成菱形一口大小，蓬松的蓝粉相间的棉花糖像一朵小伞一样罩在上面，又漂亮又精致。

莎莎一口吃下一个，棉花糖迅融化，化为甜蜜的味道笼罩在烤鸭皮和山楂糕上。烤鸭皮无比酥脆，牙齿碰撞，酥脆的皮就迸出一股喷香的油脂，是没有任何膻味的纯粹的鸭肉香气，其中还混合着一些果木熏制的味道。山楂的酸甜中和棉花糖的甜，也中和鸭皮的油腻，作为一个完美的粘合剂，把整道看起来格格不入的食材整合在一起，形成一道难以抵挡的美味。

众人在恍惚中仿佛看到了一只昂挺胸站立于山峰之上唱歌的鸭子。它的羽毛整洁，身材完美，从小只吃最顶级的水果蔬菜，上最严苛的礼仪课，才形成现在的完美姿态。它一展翅，所有的鸭子都将臣服于它。这就是——鸭王！