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徐安將自己的打算全盤托出,棟樑叔邊聽邊點頭以示贊同。
「你這想法應當能行得通。我現在幹活的工地,保守估計有個五六百人。除開本地人之外,外來的工人能有兩三百。
他們不像我們晚上還能回家吃頓好的補補,他們只能去附近餐館將就一下。只要你做的盒飯能比餐館的划算,不難吃,那就有搞頭。」
說完,立馬又補充道:「你想乾的話,就去我那工地試試?到時候叔給伱拉上幾個人過去,不怕賣不出去。
就是如果做得不好吃的話,下頓你就換個地兒,別再過來。要不然他們想要揍你一頓的話,叔可攔不住。
現在市里大大小小二十來個工地,一個工地一天那也能賣上一個月。等所有工地轉了一圈你就收手,安安心心等大學開學去上大學。」
棟樑叔這一番話,將徐安這擺攤事業從第一天到最後安排得明明白白的。就是打一槍換一炮,坑完趕緊走。
「不過你盒飯要是做得不錯的話,就可以守著這個工地擺賣。附近幾個村子基本都在這個工地幹活,你老老實實賣盒飯,受不了欺負。」
「棟樑叔你明天幾點下工,下工後去我家吃頓飯,看看我是打一槍換一炮還是守著一個地兒賣好。」
徐安對自己的手藝有信心,但其他人並不知道徐安做飯好吃啊。徐安家的情況,大夥沒事也不會去他們家吃飯,更多的是叫徐安他們去自家吃飯。
「行,就明天中午吧。這些天天太熱,中午十二點就放工,下午三點半才上工,剛好可以回來吃個飯,睡個午覺再過去。」
敲定好時間之後,徐安便道別回到自己家中。徐康徐樂在臥室中睡得很安穩,絲毫沒有發現自己哥哥曾跑出去過。
第二天一早徐安依舊是早上四點就起床去菜園子中摘菜,畢竟昨天答應了國強二伯今兒還一塊擺攤。
東西都還沒準備齊全,再加上小姑今日要來家裡,再快也得明天才能張羅盒飯生意的事情,今天還得老老實實擺攤,多賺點錢。
今天的菜不多,三斤西紅柿、兩斤小白菜、兩根茄子和兩斤青椒,三下五除二地就賣完了,共進帳二十三塊。
跟昨日相比,今日的進帳幾乎是腰折了。
徐安打算去鎮上的批發市場打探一下批發價格,拜託二伯幫他將籮筐帶回去,便離開了菜市場。
批發市場在鎮上的東北邊,從鍋碗瓢盆等日用品到大米蔬菜等食用品不一而足。
徐安邊逛便記下不同食品的批發價格和最低購買量。
譬如凍雞翅,十斤起批發,批發價十四塊一斤,市面上凍雞翅的售價是十八一斤,每斤能省四塊。
凍雞腿也是十斤起批發,批發價六塊一斤。如果能一次批發五十斤,還能再便宜一塊錢。
基本上批發市場中的價格會比市場上便宜2-5塊,就是要求的量比較大,家裡也沒有冰箱,這量太多沒地兒可以放。
從批發市場出來,剛走到門口,就有個肥頭大耳的中年人走了過來,湊到徐安身邊小聲問道:「老闆是來批發食材的不,剛看你都是在吃食那邊打轉。這批發市場的價格還是偏高啊,我這有更便宜的,你要不要看看?」
這人雖然看著憨厚,但一開口就給人流里流氣的感覺,不像是干正經事的。
徐安沒有搭話,拉開了與這人的距離,擺手表示拒絕。
男人見狀也不惱,從懷中掏出了一張傳單塞入徐安的手中,給了徐安一個『你懂的』的眼神後,便去尋找下一個目標。
離開批發市場一百多米後,徐安將手中的傳單攤開,是一家小型食品加工公司的傳單。
凍雞翅五斤起批,十塊一斤;凍雞腿五斤起批,三塊一斤;凍豬肉五斤起批,四塊一斤。
傳單上印刷著二十多樣食品,價格比批發市場的價格還要便宜四五塊每斤。
這價格便宜得令人髮指啊!
但這低廉的價格確實把徐安給吸引到了,如果以這個價格購入食材的話,八塊的盒飯一份他能掙個五塊。
過去看看再說吧。
徐安按照傳單上的地址找去,距離批發市場不遠,走上十來分鐘就到。
這邊的環境肉眼可見地比批發市場那邊要差上許多,地上污水橫流,到處都是廢棄的腐敗內臟。隨著人的走動,蒼蠅不斷地飛起又落下,有些角落中隱隱約約能看到蛆的身影。
一個平房面前,設置了一整排的水龍頭,七八個人在水龍頭下清洗著食材,盆中的水上漂浮著各種不知名的污跡。
徐安找了一個看起來最為老實的婦人,將傳單遞到她眼前:「這裡是安心食品加工公司嗎?」
婦人抬頭看了徐安一眼,沾滿油腥的雙手就在身上圍裙擦了擦,拿過傳單:「之前沒來過吧,我帶你去看看。」
說著不由分說,帶著徐安就往平房中走去。
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