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有一册谭家烹饪法的食谱,记录内容看似完整却又含糊不清,缺少关键的组成部分,别人即使取得也无法真正掌握精髓。
这部分的核心知识通常是口传心授,父辈传授于子嗣,师傅传递给徒弟。
在万兴邦的食谱里,直接透露出了这核心的内容,完全没有保持秘密的想法,让贾朱感到格外惊讶。
事实上。
并非万兴邦没有保密意识。只是他已经放弃了保密。
十分钟后。
他们到了厨房里。「贾朱,你是…」
刘蓝看见贾朱想要开口问些什么,但贾朱已将厨房的挂帘拨开迎万兴邦进来,刘蓝瞪眼看着这一幕,不知该如何解释这情况。
前不久,贾朱对万兴邦充满了怨恨,要与他一较高下,在那之后还常常咒骂对方,如今竟然如此恭敬待万兴邦?
刘蓝仔仔细细端详了贾朱一番,难道换了个人吗?她摇摇头否认,确实仍是贾朱无误!
「都暂停一下,听我介绍,这是我师父,万兴邦」贾朱大声宣示。
噗咚一声,喔唷!
其中一个小胖子,为贾朱两名徒弟之一,手中的勺不小心滑落,并砸向了自己左脚的趾头上,抱着受伤之处跳着哀声叫唤。
「师父...你是替我找到了一名师父爷?」反应过来后,另一位徒弟马华提问了这个疑虑。
若仅是从外观判断,万兴邦的年岁确较贾朱年轻许多,甚至有可能比他更为年轻。「你那目光是哪门子?」
我来告知你,你师父虽然年龄不算长者,但他所做的菜绝对美味。哪怕是国宴的高级料理师傅可能也难胜他。
「师父,要不要你展示一番,让这几个家伙们开开眼界?」贾朱提了这项提议。
经过一番考虑后,万兴邦选择了烹调一道酸辣土豆丝。
酸辣土豆丝是一种很普通的家庭便饭,只要略知如何煮饪的人都能炒制此菜肴。但是。
要炒好土豆丝简单,炒到既美味又有特色则是极其不易。
万兴邦拿起二个土豆。
刹那之间土豆就被快速削皮。
接着又是一道刀法闪过,土豆迅速转化成一束粗细均匀的土豆丝。
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五分钟之内。
一盆色香味俱全的土豆丝烹制成型了。
颜色呈金色,毫无任何过份煎熬或过期现象出现。
「真是太香了!」
马华深吸了口气。
刘蓝点首赞同着;土豆丝确实是一款普遍的日常菜肴,自家餐桌上也曾出现过,虽然尚可入口但却远逊色于此道。
「看清楚了吧?」
这就是我的师父展现出的实力,只是一盘简单的炒土豆丝,全是蔬食材料,调味也非常家常,但是烹调出来的香味胜过任何肉品!
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