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第48章（第1页）

第48章

婉瑜指指外面的炉灶，“外面的才是做石板烤肉的。”

“看到炉灶上的那块石板没？那才是用来烤肉的。”

牧瑾问：“那夏荷这是在干什么？”

婉瑜笑道：“让夏荷给你们介绍吧。”

夏荷笑道：“几位主子，这是用来煮面的。”

“格格为了让几位主子今日能吃上热食，但出门在外不如在府中方便，所以特地让府中厨子烹调出来的新吃食。”

黄成询问道：“夏荷姑娘刚刚倒入小锅中的是何物什？”

“这是昨夜提前炖煮好的浓郁猪蹄汤，一夜冷却后，就成了刚刚的模样。”

“奴婢刚刚放入砂锅中的，便是一些猪蹄。”

因为大家是第一次见，众人都好奇的盯着夏荷的一举一动。

夏荷时常翻转铁丝板上的花生、核桃还有糍粑。

然后将烤熟的夹出来，放进木盘中时。

亭外也开始传入一阵阵霸道的香味，和油花四溅的刺啦声音。

黄成起身，好奇的到亭外，看那传说中的石板烤肉。

炉灶旁的厨子张灶生，正用夹子将腌制好的肉片平铺在石板上。

肉片在高温下迅速缩紧，发出“滋滋”的声音，油脂滴落炭火上，引发一阵阵香气。

黄成看到肉片从鲜红逐渐变为金黄，表面形成诱人的焦香。

然后又适时地翻动肉片，确保两面均能均匀受热。

清晰地看到肉片在厨子的翻动下，逐渐变得香嫩多汁。

而且在石板上，不止有肉片，还有一些素菜。