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第五十三章 茶（第1页）

开始飘起的饭菜的香味。

“我想不仅仅是我的种植的东西被加工卖出去，而是在这里种植却滞销的纯朴渔民的东西也一样可以有销路。”

“所以我想建立的不单单是一个椰子厂，而且整个水果的产业链。”

几句话的叶凡就将未来的畅想图规划好了，而且很大程度上改变了整个村子的格局，虽然做起来或许有些麻烦，但是也并非是不可以。

“那等着回去和殷先生那边的人洽谈一下，估计他会对这个产业很感兴趣的。”

林墨染说道仅仅是几句话，她也被叶凡说的极为的感兴趣。

“那自然是好的。”

说话间，他们已经回到了家中，三小只手脚麻利的已经准备好菜了，就等着叶凡做了。

叶凡无奈的笑了一下，随后给林墨染换了一双鞋，她坐在院子中，和洗干净肉球的橘朵正坐在太师椅上面，悠闲的看着落日。

三小只正在那边洗螃蟹，叶凡将准备好猪蹄还有老母鸡处赶紧之后，拿出砂锅，先要准备汤头，这佛跳墙最重要的就是这个汤，一定是最浓厚最纯正得。

所以叶凡除了加最常见的几味调料之外，还加入了大头鱼粉，处理好的猪蹄，还有老母鸡，猪火腿，瑶柱放在砂锅里面。

这汤得炖上一个小时。

随后将准备好的鲍鱼，花菇，海参，还有虾都处理干净，等着汤头熬好。

当然最不能少的就是酒了，一般的佛跳墙用都黄酒和绍酒就可以，叶凡喜欢果酒，所以就用自用的果酒

因为汤还需要熬好长的时间，所以叶凡让三小只将鲍鱼用冰块冷藏，准备给人快递寄过去，可以保证最大的鲜美。

而挣的钱，都给他们做了工钱，得了钱又能吃上佛跳墙，三小只开心的嘴角都合不拢了。

赶紧的就去寄了，叶凡则拿出他爸爸钟爱的茶具，当然还有林墨染送的紫砂壶。

“今天难得见一面，不如咱们两个来斗茶？”

林墨染眼眸中划过一丝惊讶。

“你还会斗茶？”

叶凡笑道：“一直在学习茶艺，今天可以和墨染小姐切磋，是在下的荣幸。”

林墨染抿嘴笑了一下，转身将沉香给点上了，这沉香是倒流香，不会扬起来，如瀑布一样，落下来。

叶凡和林墨染各自取一茶饼，这斗茶始于唐盛于宋。

所以在民间的时候也很是盛行，叶凡也是很感兴趣，只可以沿海不太适合种植茶叶，可他到也有过这想法。

斗茶一斗汤色，二斗水痕。

林墨染的手法极其的稳，茶饼研磨的细腻，点茶、点汤、击拂，都很是稳妥，汤花均细紧咬盏沿，久聚不然，汤色也是鲜白。

叶凡这边也是行云流水，可是败就败在用茶筅击佛的时候，汤花未能紧咬盏沿，略微的出现水痕，虽然汤色同样的纯白。

“我输了。”叶凡轻笑道，不过却很是开心，茶艺果真是很有意思的。

林墨染微抬茶杯，眼眸中还是敬佩的。

“能这么快就能掌握茶艺的精髓，也算是有悟性了，我不过胜在比你多练习几年。”

叶凡轻抿，一股清香瞬间在口腔之中，心情也放松很多。

“我到也是想在这边种一些茶，但是这边土质不适合不知道有什么品种的茶叶可以在这边种植。”

虽然叶凡知道墨珠的液体可以改变土质，可是茶叶这个东西还是很娇嫩的，并不是什么土质都适合的。

“当然可以，你倒是可以尝试一下种绿茶，这边阳光很是充足，还是比较适合绿茶的，不过这边的土壤的确是湿润，不大适合，可你连草莓都可以种在这里，四季结果，那自然种茶树，对于你来讲也应该是什么难事情。”

林墨染轻快的说道：“等到我派人给你送一些好的茶苗，你到可以试一下。”

听到林墨染这样说，叶凡心里面还是有些跃跃欲试的，到时候试一下也未尝不可。

品茶之后，这汤头熬的也差不多了，叶凡将食材捞了出来只留下了高汤，之后又取用了另一个的砂锅，依次的将鲍鱼，海参，花菇，等放在了锅中，在淋入高汤，随后撒一些果酒，还有一些调料，畏上两个小时。

这刚刚还没有过一会儿，瞬间香味整个弥漫在小院之中，三小只不由的伸长了脑袋往里面瞧去。

“天哥，真香呀。”

“口水都快流出来了。”