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第97章 白砂糖 此又为何物(第1页)

孙坚莞尔一笑,并未着急接话,而是用认真的目光打量着二人,半响后才缓缓开口:“老曹,老姜,你们就是我信得过的人。”

此话一出,老曹和老姜二人如沐春风,呆愣在了原地。

心头不觉涌上一阵暖流,要不是因为两个人都是大老爷们,恐怕此刻都能被孙坚的话感动到哭出来。

“孙坚……我……”

老姜欲言又止,内心感动不已,话到嘴边又不知该如何表达。

“我说得了啊!”

看着两个人有些红了眼,孙坚白了二人一眼,“都是大老爷们,整这一处给谁看啊,别愣着了,把东西放好,赶紧收拾收拾,我来教你们制盐技术!”

“好!”

二人齐齐应喏一声,快速回到了自己的房间,先将文书与房契地契藏好,随后又带着碎银子赶到了后院,当着孙坚的面将碎银子和铜钱分发给了大家。

众村民看到碎银子和铜钱喜不自胜,干劲十足,因为每个人多多少少都分到了一些。

跟着孙坚不光好吃好喝好住,甚至没开始干活钱就有工钱拿,这让大家对孙坚的忠诚度更加死心塌地。

孙坚也不多做耽搁,还是沿用先前在孙家庄的办法,将制盐的过程拆分成了五部分,其中四部分别由四个房间的村民通过流水线的方式分别完成。

至于最后部分,也是最重要的环境,由老曹,老姜,狗剩三人完成。

也只有这三个人知道制盐技术的全貌。

这种办法虽然能有效阻止机密外泄,但也不是绝对。

孙坚心里清楚,或许此刻诸多村民都对自己忠心耿耿,但人心不古,自古有之,防人之心不可无。

最起码以后当有人对自己不忠时,此人需要先联合其他四个坊工艺的人,将工艺整合,同时还要策反,老姜,狗剩,老曹其中一人,才能窥探全貌。

要不然,断然无可能!

孙坚先是来到第一房内,向诸位村民叮嘱完保密协议的事项后,带着老曹,老姜和狗剩三人,开始了手把手指导和教学。

“你们诸位听好了,第一房要学习的是:捣碎,熬煮。”

“这里一共有五口大铁锅和五个木摏子。”

“你们需先将粗盐块用木摏子捣碎,随后将这些小盐块碎渣放入锅中熬煮。”

孙坚在一旁耐心的教着大家。

这捣碎工艺大家都能快速上手,但这熬煮工艺可是一个技术活。

需要控制火候和手法,尤其是需要不断地搅拌翻动,让水分可以均匀蒸发掉,这样孵出来的结晶体才去除很多杂质。

“哇!你们快看,锅边熬出小颗粒盐了!!”

“是啊是啊,这简直太神奇了,以前怎么没发现呢!”

当孙坚上手操作成功后,众人一脸不可思议,既兴奋又激动。

孙坚无奈的白了他们几眼,继续教学。

手把手教了两遍,熬煮出了两锅后,老姜,狗剩和老曹三个人也陆陆续续上手,掌握这门工艺。

“来,先生,让我孙铁柱试试。”

“我也试试……”

几个村民纷纷开始上手试,最终不负众望,大家都基本掌握了其中的要领。

但此刻的盐发黄发黑,内部仍有非常多的杂质,甚至有些盐粒仍旧粘连在一起。

这就需要第二房,第三房进行加工,二次提纯。

孙坚带着老姜等人来到第二房,第二房目的是烧制大理石,贝壳,获得石灰乳和生石灰。和同上一房的操作一样,手把手实验两遍,老姜三人上手一遍,众人再上手几遍。

至于第三房也就是老姜三人要掌握的核心技术提纯去杂质。

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