手机浏览器扫描二维码访问
第五章 韭菜鸡蛋馅儿包子（第1页）
陈曦要蒸的包子是最简单的韭菜鸡蛋馅儿包子。
但越是简单的东西，想要做出让人一吃难忘的味道越难！
虽然大家都说要帮她一起蒸包子，但关于和面调馅的活儿陈曦还是得亲自动手，只让大家帮她劈柴烧火洗菜切菜。
这个时代没有发酵粉，都是自然发酵，但自然发酵需要很长时间。
劳动人民有智慧，大家总是会在面缸里留存一两块发酵面块，这样就代替了发酵粉的作用。
可是自然发酵的面块里面含有许多杂菌，面就吃着酸，又要用适量的碱来中和面的酸味。若是碱大了，面就发黄难看，所以一定得掌握好比例。
好在她从前为了拍视频，专门对此细细研究过，因此才能熟练调配。
另外陈曦在和面的时候，还加入了两样东西。
“小曦啊，你和面就和面，加猪油干啥呀？”
“还有白糖，这么点白糖加到面里，面也不会甜呀！”
陈曦微微一笑，被面巾裹地严严实实的脸只露出一双弯弯眼睛，煞是好看。
“大伯娘二伯娘，一会儿你们就知道了！”
陈曦卖了个关子，面和好放在灶火边，温度稍微高点可以让面发的更快。
这时候她开始打鸡蛋，放少量盐、少量水均匀打散，锅中倒油加热煎鸡蛋。
鸡蛋千万不能煎老，只要变成嫩黄色蓬松状就可以了。
鸡蛋煎好后盛出来，让郭氏帮忙用铲子把鸡蛋一点点捣成小碎块。
这时锅中倒入一点油，把姜、葱、花椒爆香捞出，把油倒入沥干切碎的韭菜中，再加盐、酱油、五香粉等调料，与已经切碎的鸡蛋一起搅拌均匀。
此时面已经发成了刚才的两倍大，扒开里面都是密密的网孔，说明面发的非常好。
揉面排气，然后开始包包子，大家齐下手，很快就包完了。
只不过每个人的手艺不同，当然包的最好的还是陈曦，折子捏的又整齐又好看。
此时此刻，众人心中已经开始怀疑，莫非陈曦做的这个包子真有什么不同？
就当郭氏准备把笼屉往灶火上放时，陈曦又阻止了她。
“等一会儿，先放一放。”
大家疑惑：“为什么要先放一放？”
“二次发面。”
众人：“……”
还是头回听说蒸包子二次发面的！
但也不差这一会儿，等发现包子变得比刚才更大了一些后，陈曦这才把笼屉放在灶上开始大火蒸包子。
蒸包子就快了，大家就站在厨房里随便聊着天，只见陈曦忽然打开了一下笼屉，一瞬间，包子的香气扑入鼻间，众人都不由自主停下说话，咽了咽口水。
“娘，咱们把笼屉搬下来，包子还要再闷一会儿。大伯娘二伯娘，你们去帮忙收拾一下桌子，我再做个蛋花汤，咱们马上开饭！”
听到还要再等一会儿，众人不由得有些失望。看到众人的表情后，陈曦满意笑了。
等把蛋花汤也盛上桌，陈曦就在众人期盼的目光中，终于把包子端了上来。
都市修仙，崖底重生已无敌
简介关于都市修仙，崖底重生已无敌张元今出了个意外，获得几十万年的大佬修真经验。恰逢地球灵气复苏，这让他有了驰骋都市游戏人间的资本。娇艳妩媚的老司姬，活泼灵动的邻家女孩，冷艳高傲的校花，倾国倾城的女明星与他的命运纠葛在一起，他又该如何处置？全球医学界难题？为什么我一下午就解决了？百年一遇的修炼天才？为什么在我手里一拳都挡不住？震慑全球的大宗师？为什么见到我就逃？西半球最强组织？你们为什么这么脆？什么？你说我开挂？那你就在旁边好好看看我是怎样一路开挂，所向无敌的。...
长生修行，从武考科举开始
穿越到大元王朝的褚林光，通过人情加点面板，快速提升修炼进度，本想通过武举科考改变自身命运，不曾想在随着武馆师父修行的日子中反被人情绑定。这是一部师徒俩相互扶持，主角重情重义，知恩图报的故事！...
大明锦衣卫来玩网游
简介关于大明锦衣卫来玩网游明朝锦衣卫的云墨莫名穿越到未来平行世界，这个世界有一款武侠世界的网游，很多人可以从里面获得实力或者物品，而本就在武侠里的云墨自然是如鱼得水。...
顾诗荑霍从峥
顾诗荑霍从峥顾诗荑霍从峥霍从峥顾诗荑霍从峥顾诗荑...
大周王侯
前世落魄，此生可追。我来了，我已非前世之我。我已修得琉璃之眼，明澈之身，坚韧之躯，无畏之胆，虎狼之心。此番重来，必将踏破荆棘大道，逆转乾道昆仑，坐拥花团锦簇，达济天下苍生。...
普通人怎么可能在综漫里当主角啊
简介关于普通人怎么可能在综漫里当主角啊洛林作为多个世界的老牌资深穿越者，但一直都没有任何的金手指，死亡后就会穿越到下个世界，并且保留原来的记忆。这大概就是他目前唯一一个，觉得不算金手指的金手指。但本身只是个彻头彻尾的普通人，即便，期间为了自保练过很多功夫，但实力还是一般人的范畴。在修真界的宗门里面，被人救下收留，也只配是个扫地的。结果宗门里面好像以前惹了很不得了的人物，现在对方上门来寻仇了，三十年河东，三十年河西，连洛林这个扫地的，也惨遭波及。卧槽啊，真的不关我的事啊！我踏马就是个扫地的，别杀我，真的跟我没关系啊，呜哇啊啊！！！结果还是被杀了。呜呜呜这样的苦日子究竟什么时候才是个头啊，求求你了，别再让我穿越到那种全是变态的世界里了，我真的没有金手指啊！我真的只是个普通人啊！！！！！（奔溃后的跪地仰天咆哮）ps肯普法（更新中）...