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“谢自然,走!我们抓龙虾去。”
夏蔓坐在前座上,踩着脚踏板,将车停在厂房口。
谢自然立刻放下锤子,直接跳上车。
夏蔓将饵料装到捕虾笼里,谢自然将藤丝线的一端绑在笼子上,打上死结,另一端绑在湖边的石头上,然后让捕虾笼沉到湖水里去。
她们选的地方属于石楠湖旁边的一个小水潭,时常会有鱼和龙虾从浅处游过。
谢自然蹲在湖边,拿着木棍子,能连着戳中好几条鱼。
夏蔓将小灶上的锅取下来,将处理好的鱼用木棍串起,然后放在架子上炙烤。
她只烤了两条鱼。由于缺少油,她担心烤出来的鱼会干巴不好吃。其他的鱼都谢谢自然处理成鱼片,煮成酸菜鱼片。
夏蔓在里面烤鱼,谢自然在外面煮鱼片。
没有刷过油的烤鱼看起来干巴巴的,夏蔓在上面倒了一点盐和胡椒粉,等鱼的表面烤至微黄后再撒上葱花。
她从厨柜里拿出木碟,将烤好的鱼放到餐盘上,然后又将串好的黄瓜放到铁架子上炙烤。
夏蔓望着小灶开始发呆,右手时不时地转动一下木签子。
只加盐和胡椒粉,会不会味道有点寡淡?
她的眼珠子在厨柜上转悠着,最后定在柜子上那一小罐八角上。
对了!把八角磨成粉,以后做烧烤时就可以直接洒在上面,再磨一点桂皮,说不定会更香。
虽然脑袋里依旧开始畅享八角和桂皮的香气,但在此时此刻,她根本没时间去磨粉。
夏蔓只能长叹一口气,老老实实地给黄瓜转个圈,等黄瓜的水分被烘干,表面发蔫,内里却变清脆后,再将黄瓜放到木碟里,将锅放回原处,向里面倒入凉水,避免干烧。
中午的土豆粉被谢自然全扫光了,只剩下早上的清粥,谢自然在锅里蒸了一点饭。
等锅底出现锅巴时,再将蒸好的饭盛起,倒入凉水,将锅巴戳碎,煮成锅巴粥。早上剩下的那点清粥也被谢自然倒进锅里,一起焖煮。
夏蔓将烤鱼和黄瓜放到桌子上时,谢自然正好端着水煮鱼片走进来。桌子上已经摆放好碗筷,谢自然去端米饭了,夏蔓跟着她一起出去,然后将下午在莓果小坡上摘的桑葚倒进盆里。
桑葚已经在溪水边清洗过,不过下午太忙,又是做饵料,又是放捕虾笼,她差点就忘记了还有这东西。
谢自然在盛饭,等她盛完饭后,夏蔓将肉质更肥的那条烤鱼递给她,然后拿起剩下的那条烤鱼
。
烤至焦黄的外皮上传来扑鼻的香气,肉质的芳香不断勾着夏蔓胃中的馋虫。
她张口在肉质最厚的地方咬上一口。
有点干巴,但是酥脆的口感勉强可以弥补这一缺点。
今天从石楠湖回来时,夏蔓还绕道去了一趟花田。油菜花已经凋谢,枝叶上结出绿油油的油菜籽,只等果荚老化,她便可以将油菜籽收获,用来榨菜油。
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