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第 3 章（第3页）
唉，人家第一天开业，他们支持支持也是应该的。再说他们来都来了，说好是要来捧场的，最后又不吃的话，那多尴尬。
于是老刘和老王婶忍痛点了盐菜炒饭，盐菜炒饭是这几个炒饭里最便宜的，只卖二十五。
“今天有开业优惠，打八折的。”李长贵拍拍老刘的肩膀，“放心老刘，咱俩多少年的交情了，不会坑你，待会儿你吃了饭，保证会觉得值当。”
老王表面上点着头，心里却没多大期望，不指望那盐菜炒饭真的能值二十五块。
袁如珠和吴桂芳进入后厨，不多久，吴桂芳将两碗热腾腾的盐菜炒饭端上来。
浓浓的香味扑鼻而来，老刘和老王婶视线落在桌上的炒饭里。
明黄晶莹的炒饭堆积着，粒粒分明，宛若珍珠，其间点缀着棕黄的盐菜与青翠的葱花，股股热气将咸香与清香送进鼻腔里，老刘鼻翼微动，“挺香啊。”他拿起勺子，舀起一勺炒饭吃进去。
香糯弹牙的米饭里浸润着盐菜的咸香，咸软的盐菜里浸润着米饭的清芳。两者中和之后，米饭的味道不过于清淡，盐菜的味道不过于咸口，咸而清，清而咸，口感适度，油而不腻，香浓爽口，咽入腹中之后，美妙的口感使整个味蕾一瞬间被打开。
老刘和老王婶微微一顿。
好半晌，老刘才出声“这这是这是盐菜炒饭”
李长贵道“对，就是盐菜炒饭。”
老王婶咽咽唾液，“盐菜炒饭咋这么好吃”
闻言李长贵笑了笑，“因为珠珠手艺好，咋样，这味道值二十五块钱不”
老刘和老王婶不知道值不值，只知道，他们俩这辈子就没吃过这么好吃的盐菜炒饭。
他们不约而同地看向站在桌旁的袁如珠，这女娃手艺了不得啊
老刘对袁如珠竖了竖大拇指，旁侧老王婶说“女娃娃，你这手艺，怕是比以前那皇宫里的御厨还好”
袁如珠一双圆圆亮亮的眼睛弯成月牙，“谢谢，你们喜欢吃就好。”
很快，老刘和老王婶将碗里的盐菜炒饭吃得一粒也不剩。指尖捻起桌上掉的一粒米饭，送进嘴里，老刘意犹未尽地舔舔手指，“如珠，再来”他及时把后面的话吞回去。
再来一碗他可吃不起了。
他与老王婶互相对视，两人眼里分明都是意犹未尽，他们都还想再吃一碗。
可是真的吃不起了，二十几块钱够他们生活两天呢。
大抵是看出他们的难处，袁如珠笑道“叔，婶儿，你们是饭店的第一位顾客，今天可以免单的，吃多少都免单。”
“真、真的”
“当然是真的。”
老刘激动到结巴起来“太、太好了，如珠，那、那叔就不客气了，谢谢”
老王婶也赶紧道谢，“谢谢，谢谢，麻烦你了。”
“没啥，你们还想吃点啥”
原本还想尝尝蛋炒饭的，但是他们本身就已经占便宜了，他们实在是不好意思再点店里最贵的蛋炒饭，所以最后又点了最便宜的盐菜炒饭。
第二碗盐菜菜炒饭上桌，俩人低头默默吃饭。
“嗝”吃完后，老刘打了一个饱嗝，他对李长贵说“长贵，我原先还担心你们店的生意，现在可不担心了，有如珠这手艺在，你们店以后肯定不会缺生意”
老王婶说“那是，如珠手艺这么好，以后生意肯定红火。”
“借你俩吉言了。”李长贵笑呵呵道。
这时候，村里又有人来了，“长贵儿，饭馆今天开业吧我们来给你们捧场了”
五六个村民鱼贯而入，见他们进来了，老刘第一个出声“你们一定要尝尝如珠的做的炒饭，老刘我这辈子都没有吃过这么好吃的炒饭”
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