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第31章 饮酒（第1页）
西北人烟稀少，过了聚居的城镇村落，只有驿站可以住宿。
傍晚，天还没黑透，宁安几人开始包饺子，宁安负责擀皮，王熙郑晴负责包，刘婶在房间外生火搭锅烧水。
宁安包的饺子样子不咋地，不过擀皮倒是利索，一个人擀共两个人包还绰绰有余。
用猪油炒过的咸菜碎，喷香扑鼻。
边包边煮，总共包了三百有余，面粉用的只剩下半袋了。
三个小孩第一次见包饺子，特别开心，宁适懂事点，虽然好奇但是知道不能浪费粮食只在旁边观望。两个小的跑过来也要擀皮包馅。
“不能动，你们洗干净手了吗？脏手碰吃食，小心吃了拉肚子。”
“我现在洗。”宁远咆哮着跑到洗手驾前。
“哥哥，我也要洗手手。”宁宜跟在后面捣腾着小短腿。
“来，哥哥帮你。”宁适拉着宁宜小手在一旁等着。
“适儿真懂事啊，小暖男。”
宁远手在水中呼撩了两下就跑回来，听到宁安的话，插嘴道：“什么是小暖男？”
“就是懂得照顾弟妹，细心体贴的男子。”
“那我是什么男？”
宁安还没来得及回答，王熙就回道：“你是小猴子。”
“我长的像猴子吗？”宁远听了娘亲的话摸摸自己的脸。
“皮猴子。”宁安补充到。
宁远听明白娘亲和姐姐是在打趣自己。“哼，不理你们，我包饺子。”
驿站正好因着今天重阳，多准备了点肉食，他们买了仅剩的一只酱鸡，两盘酱肉。
宁安做了道糖炒豆子，将黄豆洗净晾干，干锅放豆，小火翻炒，炒至豆子微微焦黄，豆皮开裂后盛出备用。
小火熬糖浆，不断搅拌等糖浆冒大泡泡，倒入事先炒好的豆子，小火翻炒均匀，等所有豆子都裹上糖液后撒一把干淀粉。等淀粉都被稀释，关火。
刚炒好的豆子金黄焦香，吃着嘎嘣脆爽。大家一把接一把吃的停不下来。
十七个人坐了两桌，女人小孩坐一桌，男人们坐一桌。
酒菜和饺子都摆上桌后，宁萧看着整整两桌人心里感动。
“爷爷，您讲两句咱再开席吧。”
“好，恰逢重阳，拖累大家没能好好过个节，心里惭愧。别的话我也不多讲了，希望大家平平安安健健康康。我先干为敬。”宁萧说完一口喝完杯中的菊花酒。
有酒的跟着饮尽杯中酒，没酒的小孩们端起面前的白水也豪气地喝光光。
宁安央求着母亲好不容易才分到一杯菊花酒，她自然舍不得一口气喝完，一口肉一口酒慢慢地抿着。
菊花酒香而不辣，入口清凉带着淡淡的菊花香气，咽下喉咙，残留丝丝甜味，非常适合女子喝。
饺子就酒越喝越有，一口饺子咸香入肚，再舀一勺脆豆子，再来一口小酒，日子赛过活神仙啊。
男人们就一路的见闻互相聊着，女人们聊着衣物饭菜这些家长里短的话题，两个小孩吃了半饱后开始跑来跑去，宁适乖乖的坐在桌前听着大人们的谈话，宁安一会听听女人家的话题，一会参与到男人的讨论中，一会逗逗弟妹。
到了亥时，女人小孩已经熬不住回了房间洗涮睡觉，男人们酒局还没结束，宁尚喝的有点多了，向父亲哥哥表着孝心。
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