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“里正叔,一天一壶老酒我已准备好了,上次去县城,正好遇到卖酒的,沿街吆喝,我就买了一件,共六罐。
我估计这个作坊要五六天才能建好,这些酒全给你,也不知道味道怎样,如果味道不好,我给你重新买。”
王里正接过酒,眼睛笑眯成一条缝,脸上的皱纹能夹死苍蝇。
“这酒闻着就香,味道保准差不了,我也不与你多说了,我回去品酒。”里正说完,抱着酒坛子向家走去。
送走了王里正,赵贤走回屋里,一家人正在制作白糖,他计算了一下,离下个月白糖交货,还有五六天的时间,这几天每天必须生产五六十斤白糖。
作坊至少还要五天才能建好,这期间他要制作一些过滤和蒸馏装置,投入使用后可以大大的提高白糖生产效率,就是一天生产三百斤白糖,都毫无压力。
而且白糖流程都是在装置里完成,外面是看不到的,这就保证了白糖的制作方法不被泄露,完全可以招收工人来生产。。
现在家里人熬制白糖的手法越来越熟练,每天生产五六十斤白糖也不是很难。
制作白糖需要大量的柴火,打来的柴火根本不够用,赵贤决定收购,一担柴火十文钱,以后作坊运作起来,柴火需求量很大。
家里必须安排一个人来记账,负责收购柴火,给工人们放工资,自己两个弟弟大字不识一个,秦诗语和秦盈盈是非常适合的人选,自己对她俩姐妹俩也很信任。
秦诗语在经商方面是不可多得的人才,自己可能要经常带她出去谈业务,就让秦盈盈在家里负责管理账务。
“盈盈,以后家里的生意将越做越大,产品生产固然重要,但财务管理也不能忽视,从明天开始你负责家里财务管理。
今天你和诗语收购土坯砖,给工人放工资,将账目管理得非常好,收支明确,以后你专门负责家里的财务工作,怎么样。”
秦盈盈愣住了,家主将这么重要的工作让自己来做,这是对自己多么信任,自己要无条件的执行。
“好的,我一定要将这件事做好,不会让您失望的。”秦盈盈坚定的说。
“从明天开始,家里所有的收入将交由你来管理,为了安全,明天我让木匠给你打一个钱柜子,这样保管钱会安全一些。”
赵贤说完,将口袋里剩下的十多两银子递给秦诗语。
“明天要大量收购干柴,作坊开业后,每天的柴火用量将非常大,我们要提前作好准备。”
“好的,家主。”秦盈盈接过银子,就将账本拿了出来,开始记账。
第二早晨,赵小圣和赵小山继续去镇里送泡菜,他们刚离开,里正就走了过来。
“秀才,你昨天给我喝的是什么酒,劲好大,喝着过瘾,我喝了一杯就舍不得了,我得慢慢品尝。”里正一脸兴奋。
里正的反应完全在赵贤的预料之中,古时候酿造出来的酒,只能算是一种米酒。
而现代生产的酒是采用了酒精蒸馏技术,酒精度数很高,是米酒无法相比的。
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