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第66章 晕得很及时(第3页)

不然怎么会有这么神奇的现象生?

雅若费了很大的劲才帮忙穿好衣服,她又把染血的布带拿出去洗了、晾上。

“雅若妹儿,家里有什么好吃的吗?”

杨子伦一边抽烟,一边笑眯眯地问雅若。

“野人哥哥,我给你们做红烧羊肉吧,阿塔教我的,特别好吃。”

雅若开心地说道。

“哦?何营长,就是你阿塔做的红烧羊肉,还是差点水准的,你做就肯定更不得行了。”

杨子伦摇摇头说道。

“谁说的?我做过好多次了,阿塔阿娜都说好吃呢。”

雅若顿时有点不服气了。

杨子伦看了看天,觉得天色还早。

他说道“雅若,你把羊肉拿过来,我今天教你个高级点的。”

“野人哥哥,你要亲自做红烧羊肉吗?”

“嘿,你哥哥我做这个可不是叫红烧羊肉,而是叫红焖羊肉,那不是一个级别的。”

杨子伦开始吹嘘起来。

红焖羊肉?

这跟红烧羊肉能有什么区别?

雅若疑惑地看着他。

杨子伦笑笑不再解释,开始指挥雅若拿东拿西的自己动起手来。

将小半扇新鲜羊肉剁成块,差不多小半个拳头那么大一块块的,烧开水,过水后捞起。

大火爆炒到羊肉出油,酱料姜片八角等加入,掺水后继续用大火烧开。

然后倒入一口砂锅后,再用中火烧开,反复撇去汤面的浮沫。

下盐,加入花椒,辣椒等等。

他再拿出水壶,倒入了小半水壶的白酒,然后将柴火减小了些。

杨子伦说道“雅若,接下去你看着火,就保持这么大就好了。”

大半个时辰后,他揭开砂锅一看。

汤汁已开始浓郁,羊肉深红,筷子一捅,就轻轻地没入了羊肉。

他加了些柴火,用大火快收汁。

很快收好了汁,杨子伦将砂锅端到帐篷里,招呼薛雪儿和雅若过来。

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