青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第1702章 白老爹摇元宵（第1页）

“这就是珍珠翡翠白玉汤么？”

“颜色还挺好看的，有点意境。可看着寡淡能好吃么？”

“哎哎哎，先尝尝再说。”

至少中午的牛肉酱汤饭还是挺好吃的，大家对于晚上的饭也报以期待。

大不了，他们舀一勺牛肉酱，继续像中午那样吃呗。

结果，这样的汤饭，自然味道是好的。

虽然不是像开水白菜那样的双吊清汤，也不需要，这样炖出来的汤，除了汤色浓稠外，还有不少的肉在其中。

都是大骨头棒破开，不存在小碎骨头，鸡肉也已经被白叶捞出做了一份凉拌菜，这肉汤真是满满的精华。

可好吃是好吃，就是没什么特色。

其他人吃的津津有味，董建舒、章独岚和江小年都是一样的看法。

好吃，但没特点。

既不惊艳，也没有让人想要再吃一次的想法。

白叶就更是如此了。

果然啊，每一道名噪一时的菜肴，都没有那么简单。

绝不是弄点肉汤，将豆腐白菜往里一丢，就能成就的。

任重道远，继续努力。

不过即使白叶他们觉得不好，也不耽误小张吃饭，晚上他又吃了三碗饭，吃的眉开眼笑的。

转过天来，白叶将孩子们留在家里给爹妈带，就带着章独岚、江小年、白小羽一起去了工厂。

带章独岚是能给他提意见，带江小年是因为隔壁工厂这个小老板很少来，既然来东北了，自然要和大家见见面。

至于白小羽，那是纯粹过来玩的。

陈乐早就在工厂等着他们了，打过招呼之后，陈乐带着江小年和白小羽玩去了。白叶和章独岚则是对于两种新酱料开始列需要的食材、调味料和味道的调整。

工厂这批老员工，都是和白叶合作了很多次的，大家早就合作出来了默契。再加上两位大厨在这里把控味道。

第一天就将食材大概味道定了下来，后面两天反复微调，最终达到了满意的水准。

这两天他们四个人都是住在陈家的。

陈家自然开心无比，晚上的时候，白安安还会跟江小年视频，一起做题，学习倒也没耽误。

等他们再回家，转天就是正月十五元宵节了。

东北这边大元宵口味很多，但卖的最好的就是山楂馅、黑芝麻和花生馅了。

和现在网上花里胡哨的各种馅料相比，这几种真的实在又接地气。

这三种馅之所以受欢迎，是因为这是他们老家农村以前最容易弄到的馅料。

花生，黑芝麻，都是自家地里能种出来的，至于山楂就更简单了，家里有山楂树的直接上去撸几把，没有山楂树的，也早早就去林子里找几棵野山楂。

没钱的日子里，几勺猪油，一把磨碎的花生或者黑芝麻，或者一把熬成浓浆的山楂，再加上江米的皮，就是一家老小最甜蜜团圆的记忆。

所以这三种馅，几乎就是印象中元宵节的味道。

今年也不例外。

正月十五前一天，白叶他们几个人回来，就看到家里已经在开始准备了。

一家人手工捣黑芝麻，捣花生碎，熬山楂酱都是乐趣。

甚至连华先生都挽起袖子，和丫丫辰辰俩个孩子一起扒花生皮。

那炒熟的花生，剥去外皮，只留下带着红衣的花生仁，双手合十轻轻一搓，那层红衣就碎成一片片，轻轻一吹倒个手再继续吹。