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第七十二章 清秀的母牛(第2页)

经过一番交谈,丁吉终于明白了苜禾有建大型奶牛场的计划。

但还得等一段时间才会实施。

因为牧场还在进行盐碱地改良,前期的大部分牧草都会直接用作绿肥还田,改良土壤,草料的产量不会高。

但是按照老板的要求,种牛场的工作又得开展起来。

所以才有了这个岗位的招聘。

在他之前,已经有好几个人来面试过了,但最终都没有选择留下来。

郭阳看着丁吉还在愣神,便主动问道:“那个,刚割回来的紫花苜蓿能不能喂牛,上面还有雪水。”

郭阳没喂过牛,对牛的理解还停留在‘吃’的层面,牛肉、牛筋、牛腩、牛排……

丁吉回过神来,“可以喂,只要不超过30%的比例就行,喂多了会发生膨胀病。但你们在哪儿割的新鲜苜蓿,不会是外面草场上吧,那么短你们都能下得去手?”

说完,丁吉走近了背篓,等他看到那娇嫩翠绿,叶片又密又小的苜蓿草时,整个人有点恍惚。

“草场上有这么好的苜蓿草吗?”

郭阳几人都跟着笑了笑,他们初看到种子田时的神色比丁吉还要夸张许多。

“这是种子田那么的苜蓿新品种,老板割了点来试试牛喜不喜欢吃。”

();()  丁吉笑着说道:“这段时间喂的都是铡碎的秸秆和饲料,这种新鲜的苜蓿青草牛可喜欢吃了。”

“不说牛,就是我都想弄点来吃。”

“这玩意人也可以吃吗?”张伟好奇的问道。

“嘿嘿,不懂了吧。苜蓿有很强的药用价值,平咳止喘,防衰老,预防前列腺炎,骨质增生,甚至还能减轻冠心病人心绞痛症状。”

张伟和蔡彬都齐齐的扭头看向郭阳。

郭阳也干脆的问道:“怎么吃的?”

“嫩苗或者嫩茎叶洗净,入沸水中焯过,捞出后再过几次清水,沥干,切碎凉拌、炒食、做馅都可以。”

“挑一点,等会儿回去试试。”

张伟把背篓放下来,开始挑选苜蓿草。

而周围的牛看到青绿的嫩草,顿时就不干了,哞哞的叫个不停。

丁吉试着安抚牛群,却没想到牛越来越暴躁,有个别强壮的牛甚至想试着翻过牛架。

一双圆鼓鼓的大眼更是直直的盯着背篓里的青草。

看到这一幕,郭阳心里有了想法,“把这一背篓苜蓿全喂一头牛可不可以。”

丁吉将背篓提起来估了估重量,“多了,搭配饲料可以喂两到三头牛。”

“行,那我挑两头牛来喂。”

郭阳开始仔细的打量起牛群来,他不太懂牛,就让丁吉跟着在一旁介绍。

“西门塔尔牛主要是作为杂交父系使用,对改良国内的地方品种效果明显。”

“秦川牛历史悠久,原产于渭河流域的关中平原地区。汉朝时,张骞出使西域带回苜蓿种子,在关中地区广为种植,用以喂牛,使秦川牛的品种质量得到明显提升。”

郭阳挨着挨着的看着,每头牛都观察了一会儿。

他发现黄白花色的西门塔尔牛普遍体型高大,肌肉看着也十分丰满;

而秦川牛的脖颈厚薄更为适中,较为的耐看。

尤其是其中一头,毛色不是常见的紫红色和红色,而是秦川牛中较罕见的黄色。

郭阳盯着这牛看了一会儿,居然感觉这牛十分清秀。

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