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李長輝應下之後就走了,張嬸子又問了林禾,這芋頭是什麼東西,聽林禾說能吃,驚訝不已。
不過林禾沒有送,這玩意兒不花錢,但是她怕開了口子送出去,到時候誰都來打個秋風。
村裡的情報系統可不是說笑的,這會兒送給張嬸子了,她拿回去吃了,覺得好吃,下午估計全村人都知道了。
而且這東西確實沒花錢,只是從山裡弄回來的而已。
莊稼人的力氣最不值錢,要是知道這個只是花點力氣就帶回來了,指不定誰都要來蹭一點呢。
可林禾卻偏偏認為大老遠的弄回來,她家輝哥也可辛苦了,哪能白白送人啊。
當然,最最重要的是,她想獨吞!
要是能吃好吃,大家都問哪兒找到的,他們也去挖怎麼辦?
那麼大一個山溝溝,李長輝再能幹,也要好幾天才能全部弄回來呢。
可不能讓別人撿了便宜,林禾非常堅定地,頂著張嬸子那期盼的。就差沒明說想要一點的目光,愣是沒開口說讓她帶幾個回去嘗嘗。
至於告訴張嬸子這個能吃,林禾也是有原因的,畢竟他們今年要種,種出來了,總得有人買才能賣的出去嘛。
到時候他們自己種出來的芋頭,哪怕是村里人想要嘗嘗,那也得掏錢買才行,那可是跟糧食一樣的道理。
誰家糧食會送給別人啊,一把都不行,想都別想。
等張嬸子走後,李瑜李皓也回來了,兄弟倆非常有時間觀念,尤其是林禾掌勺之後。
裝了兩個竹籃的芋頭,讓兄弟倆一人一個給大伯奶奶家送去——送別人,和送大伯家,這可不一樣。
而且只是兩竹籃,不多,大伯家人多,幾頓就吃完了,也沒得給別人送的。
兄弟倆昨天都吃過,燉雞湯的,煒在火堆里烤的,知道怎麼吃,可以直接告訴大伯奶奶他們。
林禾琢磨著時間,把飯煮上,就開始殺魚。
這大白鰱,怕是有七八斤了,又大又肥。
刮鱗挖腮,肚子裡也清理乾淨,然後就把魚剁成了一塊一塊的,清洗乾淨擦乾水,倒上一點點白酒,撒上兩把澱粉。
紅薯澱粉不夠白,但用起來效果差不多。
等林禾忙完這些,兄弟倆也回來了,連忙催他們快點燒火。
一點豬油化開,把裹上薄薄一層澱粉的魚肉塊放進去,煎到兩面金黃,然後撈起來放到一旁備用。
等所有魚塊炸好,米飯都已經熟了,李長輝也第二次背著芋頭回來了。
把提前準備好的姜蒜末和花椒辣椒段倒進油鍋里,炒出香味後,再把煎好的魚塊放進去,翻炒幾下,然後加入一點水燜煮。
這大白鰱太大了,整個紅燒的話,中間的魚肉不容易入味,這樣做就好吃多了。
麻辣鮮香,是李長輝很喜歡的口味,中午飯都多吃了半碗。
兩個孩子也喜歡,雖然有點辣,但是把外面一層澱粉衣扒下來,裡面的魚肉並不辣,而且魚刺少而大,完全可以大口吃魚。
林禾做的飯菜,自己滿意,另外幾個就更滿意了。
唯一的缺點,大概就是油消耗起來有點快,之前買了十斤板油,熬了一大缸,現在已經用了差不多兩斤。
這才幾天啊,兩斤豬油啊,好些人家兩三個月,也不一定能用一斤呢。
林禾洗著碗,一邊在心裡唾棄自己,一邊又開始盤算,晚上要吃什麼才好。
這連續吃了好幾燉魚,晚上總該吃點別的了。
「長輝哥,嫂子在家嗎?」
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