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第一百零二章开张大喜（第2页）

这些李清欢不怎么懂，便都交由他们二人去办了。

她自己则在厨房准备吃食，因为是开张第一天，为了吸引客人，她打算到时候点菜的每桌都加一份的炒田螺，可以用牙签直接挑来吃，跟吃零食差不多。也是在推广这种食物，还有爆炒肥肠，她打算做成炸肥肠，也一桌子加点，用作推广和试吃。

瞧着时间不早了，她问小二。“三儿，红绸挂起来了吗”因为他在家中排行老三，家里人都叫他小名三儿，又刚好比李清欢还小两三岁，所以李清欢也跟着唤他一句三儿了。

三儿点头。“东家您放心昨儿个我便与杨厨子一起把红绸挂好了。”

李清欢本是听不惯东家这个称呼，不过三儿怎么都不肯唤她名字，便也由他们怎么叫了。

她点点头，又问“牌匾什么时候到”

“东家，你放心牌匾你交代的那天，我就吩咐铺子做了。他们说好今日一定送来。”

李清欢点点头。可这一等眼看就到了开张的时间，也没见着送门匾的过来。

三儿也有点急了，毕竟这事是他去办的，要是出点什么意外

“东家，要不我这会去那铺子瞧瞧送过来没有”

李清欢看了一眼漏沙的时间。“算了，现在去肯定来不及了。还是别耽搁时间了，去准备”

三儿点头道是。

时间一到，李清欢打开了铺子的大门。

三儿举着早已准备好的炮竹在一旁点火，然后举的老高，门口顿时响起了一阵噼里啪啦的声响，浓烟滚滚。路过的人群也顿时围了上来。

这个时代的炮竹制作方法十分的简单，就是砍好同样大小的竹筒，将火药填充进去，再准备一条引线便是。所以这种炮竹一点燃，声音会如同竹筒爆裂一般，出很大的声响，带有刺鼻的浓烟，一不小心还有可能爆在身上。

不过这个时代的人不管遇到喜事，还是丧事，都喜欢燃放这种炮竹。他们认为燃火投竹，爆破有声，驱避邪魔，留下安康。

本来还有祭祀欢庆什么的流程，不过李清欢身上银子不够，那些事自然也就免了。本想打造一块牌匾，现在牌匾也不见来，放了炮竹也就算是开张了。不过为了活跃气氛，李清欢还是奢侈的去买了几斤糖果，用来散喜。

她正想招呼门口的看客，便听闻不远处响起一阵敲锣打鼓的欢庆之声。由于刚才燃放的炮竹浓烟太重，她也看不清是怎么一回事，只听有人惊呼道“这是谁家店铺开张，竟然这么大的阵仗”

“可不是。你瞧瞧，送块门匾都这么多人。啧啧，一定是大主顾。”

“人多算什么。你没看见那牌匾上的字，像是镶了金边的。”

“我们跟过去看看，说不定还有银子散呢”

李清欢听着这话，心中不由奇怪起来。难道今日还有别家的铺子也开张吗因为她的那点银子做个牌匾根本不可能这般热闹的吹吹打打送来。

正当她疑惑之际，便见一群人前面由四人抬着一块写着迎客楼的大牌匾，身后跟着一群人吹吹打打的朝她这来了。

令她惊愕的是，门牌匾上的字分明是她提的，可她那点银子怎么可能做这么一大块牌匾啊还未等她反应过来，牌匾和吹打之人已经停在了她的门口，并直接越过她，将门匾挂在了她店铺的门框上。

紧接着，又是一阵炮竹声响，吹打声，散喜声起伏不断。然后三儿赶紧趁着人多，开始招呼客人进里面吃东西了。

最后还是杨厨子提醒她道“东家，人这么多，三儿怕是招呼不过来。”

李清欢这才反应过来，还不忘看了一眼头顶上的牌匾，又看了一眼门口，确定没有看到什么熟人后，这才转身进去招呼一屋子的客人了。

这一忙活，直到午膳过后，她才终于歇了口气。

这时，老李家的三房沈氏来了。

李清欢有些惊愕，因为她完全没想到沈氏会来，而且她在这也没什么熟人，身上银子也紧张，所以根本就没有安排宴请宾客这事。

如今沈氏突然来了，还带着礼物，她反而不好意思起来，毕竟她什么也没准备。而今日又是开张大吉，她也不好不欢迎人家，便干脆留沈氏下来吃饭。

沈氏是个有自知之明的人，知道李清欢什么也没准备，她自己也没打算留下来蹭李清欢一顿饭吃。请牢记收藏，&1t;