青豆小说

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第84章 打糍粑（第1页）

腊月三十，除夕当天。

一吃完午食，林曦就把江米沥干水分，倒进木桶上开蒸，另一边锅里也倒进紫芸豆开始煮。

趁蒸煮的功夫，她请四人帮忙把她家的大石臼给搬到了这边来，两根粗壮的木杵也清洗干净放在一边晾干。

做完这些，她开始把昨日清洗好的野蒜切成细段放到碗里备用。

等芸豆煮好，她将芸豆捞出，放进大盆碗里碾成豆泥备用。

起锅烧油，将芸豆泥倒进去翻炒，再倒入野蒜，加入青酱、适量盐、小鱼干粉等继续翻炒，翻炒均匀，香味一出，立刻盛出来备用。

江米蒸好，立刻让顾三将整个木桶抱起来，打开盖子，倒扣进大石臼里。

林曦自己净手，把木桶刮干净，让顾四顾五把两根大木杵拿过来，她抓了一小把面粉将木杵顶端抹点面粉，直接上手给顾四顾五示范。

奈何身体瘦弱，就她那点子力气，那木杵嵌进热乎乎的江米里一动不动，林曦使出吃奶的劲，动了一些，她自己挂木杵上了。

其他人没笑，她自己挂在木杵上笑趴下了。

“不行不行，还是你们男人来吧，这玩意儿吃蛮力，我奈何不了它们。”

站在一旁笑眯了眼的几个护卫，好笑地看着这未来女主子滑稽地撬不动手里的粗棍子，反而把自己挂上去了，再看主子，懒懒倚靠在门边歪着头环着双手一脸失笑和宠溺。

两个小的和老的，也坐廊下好笑的看着她。

顾四和顾五立刻接手，按照她的意思，搓搓手掌，开干。

果然力气活还得是男人来，那石臼里的江米在两人的使劲翻搅下，慢慢粘稠起来。

搅弄均匀，林曦让他们抬起木杵轮流捶打，使力往里锤，捶打一段时间，再搅弄一下，如此反复，直到看不出一点米粒就成了。

两个男人捶打得出了一身汗，忍不住脱了外裳，捶到后面，又换了顾三和小七上手。

啧，这脱了衣服那一身腱子肉太养眼，色胆包天的林姑娘忍不住盯着人家的胸肌瞟了好几眼，某人火冒三丈，立刻嘱咐所有属下把衣服穿上，不许脱。

林曦摸摸鼻子，切，小气。

顾四和顾五轮着又捶打了一轮。

林曦去取了提前洗干净洒过一层面粉的圆簸箕放在一旁准备着。

直到顾三和顾七也来换一轮捶打了五十几下，林曦才叫他们停下。

她往自己手上抹了点面粉，蹲下去把木杵底端的江米撸下来，想把石臼里的江米团捞出来，结果太黏，力气也不够大，拉了半天拉不出来。

她无奈一屁股坐地上向其他人求救。

顾五失笑，洗净手帮她取了出来，放到她准备好的簸箕里。

将一团大大又粘粘的米团端进隔间，林曦招呼所有人洗干净手，她要开始团糍粑了。

让大家往自己擦干的手上抹面粉，她给他们示范团糍粑。

“从大米团上拧一小团下来，放到手掌上搓圆，压扁，稍微捏大，舀一勺炒好的野蒜云豆沙放中间，捏住四周将它包起来，不让豆沙漏出，稍微再搓圆点，将包好的糍粑团放到旁边洒了面粉的大簸箕上，大功告成。”