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地上的土豆皮,趁着没人,童晓晓全部修复出来,一大堆土豆,怕不得有几十斤。
把土豆统统堆到墙角。想了想,又拿出一个红薯,削的七零八落,修复出一大堆,和土豆堆在一起。
就这些土豆红薯,童晓晓觉得,他们一个月不用吃别的,都吃不完。
土豆最适合冬天吃,切成块和玉米骨碌,豆角段,排骨,粉条子,一锅大乱炖,一圈贴个面喝饼子,想起来就流口水。
红薯扔灶里,烤出来扑鼻香,外层焦黑,内里绵软,稀甜稀甜。
童晓晓脑子想着美食,手上一会不歇,给锅里加碗水,把切好的土豆块,统统倒进去,又添上两碗水,正好和土豆平齐,旺火,开始煮。
水煮开,加一小勺盐,又煮十几分钟,拿一盒红烧肉,反复修复三盒出来倒在锅里。
用炒勺把红烧肉和土豆炒匀,大火收汁。
院子里,牛牛拉着南瓜老头来了。
“姐姐!姐姐!姐姐,牛牛和孙爷爷回来吃饭了,牛牛要请爷爷吃饭!”
童晓晓伸头一看,老头被牛牛拖着走进来。
“丫头,孙爷爷说请你们吃蛤蟆,刚泡上,还没来得及做饭,牛牛硬把老头拖来了。”
童晓晓乐了,牛牛的小爪子,还是很有力量的。
“孙爷爷,今天中午特意做了红烧肉炖土豆,油饼,大米饭,想请你一起吃饭,感谢你借给我们地窨子住!”
“哎呦,做那么好的饭菜做什么?那多浪费?”孙老头光听听,都心疼!
“饭都做好了,马上就吃饭!”童晓晓拿出大碗,一边装菜一边说:“牛牛,看看哥哥回来吗?喊一声,应该不远!”
“回来了,哥哥在洗手!”
牛牛推着孙老头上炕坐好,又喊着段祈年也上炕。
童晓晓把两大碗红烧肉炖土豆端上炕桌,又端了四碗米饭,一叠油饼。冲了四碗麦乳精端过去。
牛牛把筷子都放好。坐到炕边上等着姐姐。
童晓晓坐到炕上,端起麦乳精,
“今天来林场,谢谢孙爷爷借给我们姐弟地窨子住,一顿便饭,表示我们姐弟三人的谢意,没有酒水,就用麦乳精代替了,谢谢孙爷爷的关照!”
童晓晓吨吨吨喝了几口,孙老头乐的呵呵笑,
“你这丫头见外,老头子和牛牛一见如故,就是那个啥……忘年交!对,忘年交!咱不是外人,也不要客气,这菜太香了,老头子忍不住了,开吃!”
红烧肉炖土豆,香气扑鼻,味道厚重浓郁。
“真好吃!姐姐做菜真好吃,孙爷爷,好吃不好吃?”牛牛一边往嘴巴里塞肉,一边不停叨叨叨。
“好吃!这是老头子吃过最好吃的红烧肉炖土豆!还有这大米饭,乖乖,大白米,下次可不能这么吃,太浪费了。”
孙老头说的情真意切,嘴里嚼着肉块,脸上幸福的表情,让人看了想笑。
“孙爷爷,说说林场呗,我们都是第一次来呢。”
孙老头连着吃了好几块红烧肉,心里舒坦极了,摸着山羊胡子,美滋滋道:
“咱家这小林湾林场,住着2oo多户伐木工人。
满洲国那会,小日本子修了一条森林铁路,从林场南北横穿过,就是林场门口那条,你们进门就能看见。
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