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白小芽笑着和她说了酸菜水煮鱼的做法,一边说,她一边用大汤勺将鱼舀出来,倒在粗瓷大盆里。

原本再撒上一些花椒粉和辣椒粉,泼上滚油,会更麻更香更地道,然而那样太费油了,就这样煮出来,也好吃。

两大盆鱼,一大盆子凉拌野菜,一大碗虾仁水蒸蛋,一甑子白米饭。

汤她就没做了,喝米汤也是一样的。

饭做得多,米汤也就浓稠,白色黏稠的米汤,看着跟白牛奶似的,凉了后,上面还飘着一层白色的米油。

老话说,米饭配米汤,比猪都吃得香。

看着还在愣的刘翠莲,白小芽笑道“三婶,洗手端菜吧,我去叫娘他们回来吃饭了,还有三叔,他也还在地里吧。”

刘翠莲洗着手道“在呢,昨儿夜他去守了一夜的田,今天白天我让他回来休息,换我去,他硬要去,说今天咱们家要动土挖地基,让我过来帮你一把。

我想着也是,今儿家里那么大一件事,修院墙是我们两家人的事,总不能让你们一家子忙活。左右他一个大男人,能顶得住,一夜两夜不睡,也出不了啥事。”

白小芽“那我去田里叫他们,远力和玉芳呢,他们俩怎么没来。”

“我让他们也跟着去田里了,小孩子嘛,本来就爱跑跑跳跳,到田间地头跑一跑转一转,顺道也能看守下田。

他们俩本来是要闹着到你家来的,我没让,家里正在挖土,他们过来啥也帮不上,只会添麻烦。”

“哪有,他俩懂事着呢,能做不少事。”白小芽笑着道,“三婶,你把菜都端出去,把饭盛上,我去田间叫他们。”

“诶,你去吧,这里有我呢,你不用操心,三婶做菜不行,端饭擦桌子还是不成问题。”

白小芽从后院出去,路过江二婶家时,看到江二婶倚靠着门,一张脸耷拉得跟酸茄子似的。

她笑着打了声招呼“二婶好,吃了没”

江二婶扯了下嘴角,僵硬地笑道“还没呢,锅里稀饭正熬着的,我在这看你二叔回来了没。”

白小芽笑得人畜无害,温和有礼“那我先走了,娘和三叔他们还在田里,我还得去叫他们回家吃饭。”

江二婶问道“你今儿中午又做的啥饭呀,二婶隔着老远就闻到你家的饭菜香了。”

“也没做啥好饭,就随便弄了两大盆酸菜水煮鱼,麻麻辣辣的就那样吧,再随便蒸了一大碗虾仁水蒸蛋,也就一般鲜嫩,一般爽滑吧,我自己倒是挺爱吃。”

江二婶听完后,一张酸茄子脸,更是酸得都能酵成陈年老醋了。

她干笑两声“你还真是手巧,做的这些饭食,二婶听都没听过,也不知道是个啥味儿。”

白小芽笑了两声,没再跟她打太极,从她家门前快走过,往田里走去。

她走后没多久,刘翠莲以手作扇,扇着风从后院出来,站在门口张望。

江二婶看到刘翠莲探出的头,笑着往前走了两步“三弟妹,我方才听小芽说,你们中午的饭菜是酸菜鱼,水蒸蛋,味道咋样啊”

刘翠莲热心地回道“哎哟,二嫂你是不知道,小芽那手艺真是绝了。我刚刚已经尝了一口鱼肉,那真叫一个好吃,酸酸辣辣,吃完后,嘴里还有一股麻香的味道,啧,真是好吃,一口酸菜我就能吃半碗白米饭。”

江二婶“真有那么好吃”

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