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第三十四章 激将法成功(第1页)

“老爷子,您让徐师傅做的油炸冰棒,油炸雪糕根本就是两码事,我记得油炸雪糕集色香味与一体,绝对不是这种徒有其表的东西!”

高一勺眉毛一挑,“你要是能做出这道菜,今儿中午,老头子亲自下厨,给你们弄一桌大席!”

张家强尴尬一笑,“我连青菜都炒不熟,哪能会做这种高端菜品啊!”

“你不会做瞎扯什么,浪费功夫!”高一勺说罢甩袖子就走。

张家强急忙叫道,“我虽不会做,可记得制作方法,我可以把步骤告诉徐师傅让他来试试!”

高一勺气鼓鼓的抬手做了个请的手势,拉把椅子坐在了一旁。

张家强叫上徐大海直奔后厨,这一会耗时不短,就在高一勺快等的不耐烦的时候,他们才端着一只大号看盘从后厨出来。

直径二尺的看盘摆在桌上,高一勺一看就愣住了。

只见看盘里好似铺了一层皑皑白雪,在白雪之上,用几根金黄色食材搭建了一座小木屋,搭配上果蔬拼接的远山、树林,简直就是一幅雪景图。

在这炎炎夏季,看上一眼,都感觉房间里气温下降了几度,让人舍不得下筷子。

郭永刚惊呼道,“好家伙,这玩意太唬人了,看着就好吃!”

高一勺冷笑道,“就是个看盘嘛,那些白雪是鸡蛋清打的泡沫,遇热变成雪地的样子,花哨是花哨了,可味道最多一般般!”

张家强拿起一副筷子递到老高手里。

“您老尝尝看!”

高一勺夹起一块木屋,轻轻咬了一口,脸色顿时变得精彩了。

“哦,原来是用蛋皮夹雪糕,再用鸡蛋清粘住,放进油锅里快炸,这样外皮松脆,内里香甜凉爽,还能长时间保温,不错不错,说不上惊世骇俗,但也别具匠心,这回我输了!”

高手果真是高手,只是品尝一口,就能参透里面的内涵。

更让人佩服的是,人家愿赌服输,一点都不矫情,显得那么大气豪爽!

老高从徐大海手里接过厨师服,二话没说进了厨房。

徐大海朝着张家强竖起大拇指,“老弟,我是服了,别人千方百计也不能让老头亲自出手,你这一道小菜,就让老头认输,厉害!”

张家强笑道,“这是老爷子见到你做的菜手痒了,可不是我的功劳!”

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