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第75章 汽水(第2页)

静止一晚,上层的奶皮包含着脂肪,取出粘稠部分,用之前的‘竹子打蛋器’打。

直至粘稠出现颗粒,分几次加入部分牛奶,打至豆腐渣,用布过滤,按压多余水分,剩下的便是黄油。

小渔村还没有冰块,黄油的保存只能维持几日。

楚凝烟将黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖、盐、油等等材料备好。

将鸡蛋、糖、油放入碗内,高打至无油状态。

放入面粉,预热烤箱,将面糊搅拌均匀,直至看不见粉状。

没有裱花袋,只好将面糊做成方形放在铁盘上送进烤箱,等待出炉。

等了一日,草木灰上层浮上清液,名为‘规水’其中含有大量碳酸钾。

将醋和规水比例混合,放入适量的糖调味,一杯气泡水做好了。

可惜没有柠檬,不然还能更上一层,趁着气泡还未消散,楚凝烟赶紧来上一口。

味道与可乐完全不同,但汽水的口感在这炎炎夏日能来上一杯也很是快乐。

就是这规水也得等太久了,如果拿来售卖,那得日夜不停的煮草木灰。

楚凝烟将烤箱的曲奇取出,整个房间都飘着黄油的香气,很是甜蜜。

一口曲奇一口汽水,简直能美上天了。

“夫人,这水,好奇怪,喝下去说不上的感觉”

“这水就是这样的,偶尔喝喝很不错”

楚凝烟带着叶幽雪和长生正在院子享受美食,身后突然出现人影。

“你回来了?”

“师父!!您回来了”

“嗯”

“你回来的正好,我新做了甜点,你尝尝”

“多谢,不必了,我先回房收包袱”

(怎么一副闷闷不乐的样子)

......

“表妹,村西那边我修了个竹屋,我带长生搬过去”

“嗯?已经修建好了吗?”

“嗯”

“走,带我去看看,你们先吃饭”

许彦章带着楚凝烟来到村西的竹屋,额...说是竹屋,不如说就是几根柱子架着盖了个茅草屋。

“这就是你盖的屋子?”

“嗯,怎么了?”

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