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第37章（第2页）
还没有吃，宋敏就先信了郁逐颜三分。
此时，弹幕上已经有不少品尝过菠萝咕噜肉的人，在表着自己的感受。
并且无一例外，都是在夸赞食物好吃的。
看到这一幕，宋敏也不再犹豫，将菠萝块放入口中。
预想中的扎嘴情形并没有生。
宋敏微微睁大眼睛，用力咀嚼了一下，浓郁清甜的菠萝汁水瞬间填满整个口腔。
和她平常吃的菠萝，并没有太大差异。
只是味道更甜，纤维也更适口一点。
“好甜啊。”宋敏下意识出一声惊叹。
将菠萝咽下去后，宋敏又去夹了一块咕噜肉，和面对菠萝时的情况完全不同，她对于郁逐颜烹饪的肉类食物非常放心，想也不想就直接塞进嘴里。
咕噜肉的肉质异常鲜嫩，外面裹着一层酸酸甜甜的酱汁，带着浓郁的菠萝味。
如果不是提前知道，这里面的肉块采用的是猪肉，宋敏根本不会将它们联想到一起。
一份美食品尝完后，宋敏立刻加入了弹幕“啊啊啊”的大军。
在观众品尝菠萝咕噜肉的这段时间，郁逐颜已经将排骨给焯过水了。
等到观众们都品尝的差不多后，郁逐颜才开始正式制作糖醋排骨。
“制作糖醋排骨的关键在于，如何炒制糖色。”郁逐颜拿出一盘白色的晶体，说道，“这里我们将要用到的糖是冰糖，如果家里实在没有冰糖的话，也是可以用白糖来代替的。”
郁逐颜说完，就将盘子放到一旁。
锅中倒入少许油，再放入冰糖，炒出糖色。
将焯好的排骨放入，进行翻炒上色，直到每一根排骨都均匀裹上糖色后，倒入料汁和适量清水。
最后再开小火进行焖煮。
【好香啊，也是酸甜口的呢！】
【果然，颜颜做什么都好吃。】
【看起来似乎不难，我明天也去试试。】
距离糖醋排骨出锅还需要一段时间，郁逐颜刚好可以借这个时机去处理茄子。
先将茄子削皮，然后从中间切成两段，再将每一段都切成粗细均匀的条状。
切好的茄子上锅蒸五分钟。
接着，郁逐颜在锅中加入适量油，将肉沫放入锅中翻炒。
等到肉沫变色以后，郁逐颜又在里面加入提前切好的葱花，蒜沫和姜沫。
这些材料一放入锅中，肉沫的香味就被完美激了出来。
翻炒均匀后，郁逐颜在里面加入蒸好的茄子块和提前配好的料汁，继续进行翻炒。
不多时，茄子里的汁水就被炒了出来，和肉沫混合在一起，不分彼此。
炒好的肉沫茄子色泽较深，状态粘稠。
倘若直接吃的话，会有点咸，而它最好的吃法则是和白米饭拌在一起，堪称下饭神器。
因此，郁逐颜并没有直接让观众们品尝，而是从电饭煲里盛出一碗白米饭，再挖上两勺肉沫茄子，将它们拌在一起。
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