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“太不可思议了,我一直都知道小孙老板很喜欢玩那种口感的反差感,但没想到能这么反差。”
在夹起五花肉的那一刻,嘻哈妹已经有可能很难咬动、充满嚼劲的准备,入口的一刹那却察觉出了不对。听到嘻哈妹的形容,亚比妹也动手了。她的动作要比嘻哈妹优雅多了。
她的宝塔是完整的,筷子掀开了一个小口,拉出了一段距离,而后夹断。奇异的是,虽然被亚比妹拉出了一个缺口来,但是宝塔并没有朝着缺口的那一段倒塌。
有可能是因为亚比妹拉出来的这一段太小了,也有可能是因为宝塔本身就很牢固。
亚比妹观察了一会儿,才了然:“是汤汁,汤汁成为了黏合剂,将其它的肉紧紧团结在一起。”也不是她刚刚浇的那一勺汤汁,而是本身这个宝塔肉就已经被汤汁给浸润了,导致层层叠叠抱在一期,哪怕被去掉一个小角落,也能屹立不倒。
如果亚比妹再接着往外面垃,那这个宝塔还是会倒下来的。
亚比妹没着急吃,她又用筷子从这个小角落里面拨出了一点馅料。这个感觉,就好像是一座真的宝塔,被人用锄头挖了个小角落,里面的沙土都外溢出来一样。
这一幕,让旁边的嘻哈妹都觉得非常有趣。可惜她的宝塔已经被自己全都破坏掉了,不然也能看到这有趣的一幕。
两人接下来就没有再说话,而都静悄悄的在品尝自己的宝塔肉。过了差不多三分钟,圆福楼的服务员就送上了白米饭,言说大煮干丝还要在等一会儿。
这会儿两人都吃到了兴头上,哪里还有闲心去管大煮干丝的事情。但服务员一副不回应就不走的模样,让嘻哈妹只能在百忙之中抽空抬起头来,嘴巴里面塞的满满的都是宝塔肉,嘴角边上还有点红烧汤汁。
她就这么对着服务员点了点头,语焉不详的“嗯嗯”两声,就挥手让服务员离开。等到服务员走后,她俩各自拿了自己的那份米饭,将宝塔肉和里面的馅料放到米饭上,继续开吃。
宝塔肉这种红烧口的肉菜,配米饭真的是人间一绝。嘻哈妹平时的胃口就不错,亚比妹要差一点,可她俩还是很快就把米饭都炫光了,一次性餐盒里面也只剩下最后一点。
到了这里,嘻哈妹还是没满足,她又喊了服务员,要一碗米饭。说完了还看向亚比妹:“你要不要啊?”
亚比妹看了一眼,那意思分明是:你说呢?还要我开口吗?
嘻哈妹懂了:“那再来两碗。”
第二次米饭上来的时候,大煮干丝也来了。但是这道在圆福楼售价不菲的菜肴,如今无人问津,两人只是埋头苦吃宝塔肉。
亚比妹就着菜吃了半碗米饭,终究是吃不下去了。看似只吃了一碗半的米饭,可亚比妹还整整吃了一盘子宝塔肉啊!这个饭量,对她来说已经特别多了。要知道,孙淼准备的宝塔肉份量也不算小,两个人吃也绰绰有余,配点饭,总能饱的。
对于嘻哈妹来说,她却是不嫌多的。
宝塔肉都被她吃完了,碗里的米饭还约莫有个小半碗,她舔了舔嘴唇,直接将米饭碗倒扣,那小半碗米饭倒进了一次性餐盒里,被剩下的那点红烧汤汁浸泡,也沾染了红褐色。
她直接就着一次性饭盒,把米饭都扒完了。等连一粒米都没剩下、一点汤汁都舔干净之后,嘻哈妹才心满意足整个人往椅背上一靠,张开嘴,出了一声:“嗝。”
这副模样,谁人看了都知道:可把她给吃爽又吃饱了。
真是一场酣畅淋漓的干饭啊。
亚比妹看了她一会儿,提议:“明天我俩买一份吧,这真的吃得太撑了,总不能天天这样。”
嘻哈妹砸吧砸吧嘴寻思了会儿,回答:“不行,还得买两份,我俩两个人呢,买一份,太浪费了。一份中午吃、一份晚上吃,完美。”
亚比妹想了想,然后点头:“行。”
吃爽了的不止她们俩,圆福楼其他几个包厢里,也是一样一样的。不过有些客人,就没嘻哈亚比二人组这么幸运,可以一人一份扒着吃独食。买了宝塔肉之后,其实大家都是想一碗饭一盆菜直接干光的,可惜天不遂人愿。
人嘛,活在世上总有个亲朋好友的,尤其是好友。在群里面的一些客人,有不少都是互相认识的。让位置这种事情免谈,可提了宝塔肉,准备走的时候,就被亲朋好友给直接扒上了。
例如周玲妈妈小姐妹。
她在孙淼这里,就是这么个外号,人如外号,那就是周玲妈妈的好姐妹。这种情况下,周玲妈妈直接伸手挽住了她的胳膊,笑意盈盈在那边说:“噢哟,你还真排到了,我九点来的,还特意早到一小时呢,结果人这么多,压根轮不到我。还是你有先见之明,来得早啊,还能让我蹭上一口。”
小姐妹脸上的笑容有点僵硬,她特意这么早来买宝塔肉,就是真心想吃,更想一个人吃。
第279章来都来了就排着吧
周玲妈妈小姐妹不爱吃炸串啊、桥头排骨那些的,还是喜欢吃狮子头啊这种,现在这红烧口的宝塔肉,她当然也很爱。虽然热量也是一样的高,但作为地地道道的本地人,真就特别爱吃这一口甜的。
结果刚提溜着走出孙淼的小摊子,就被后面跟上来的周玲妈妈给半路劫道了。周玲妈妈就和她自己说的一样,九点来的,本来还以为已经算早了,毕竟孙淼出摊可是十点。
可谁能想到,这帮家伙一个比一个卷,各个都来得这么早!
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