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第13章(第2页)

“大功告成!”

苏南枝拍拍手上的东西,脱下围裙,看着整齐摆放在厨房台面上的成品,成就感油然而生。

她抱着手臂,自行报菜名:“泡芙,毛巾卷,小饼干。”

起酥的大泡芙,挤满奶油,一口下去,甜而不腻。

撒上奥利奥粉的可可毛巾卷,皮薄馅多,奥利奥碎和奶油混在一起,入口即化。

方方正正的牛奶饼干,酥脆可口,奶香味浓郁。

苏南枝把每一样都尝了一口,确认没有翻车后,才放心地拿出打包袋。

把甜品分成三份,自己留了一份,剩下两份打包装好,晚点拿给吴忧和陈岁桉。

她悠闲地坐在沙发上,吃着甜品看电视剧。

追更完最新的一集电视剧,苏南枝才恋恋不舍地放下手中的遥控器,起身去厨房。

“随便吃点吧。”

刚吃了很多甜食,还不饿,她打算中午凑合一下。

要不…

苏南枝脑子里突然冒出一个想法。

思考片刻,觉得很可行。

她便拿上打包好的甜品袋子出门了。

“赵姨!”

她还没上台阶,就看着赵姨在院子里弯腰收东西,一路小跑过去。

听到苏南枝的声音,赵姨抬头,站在原地,等她过来。

“赵姨,你在弄什么?”

苏南枝和赵姨也很投缘,没事两个人就喜欢一起聊天,苏南枝觉得她很亲切,赵姨也把她当自己女儿看。

“我在晒鱼。”

赵姨不出海捕鱼,就在家里晒点鱼干,做点特色美食,补贴家用。

“今天出太阳,我把这些鱼干再拿出来晒晒。”

新鲜的活鱼沿着背鳍被切成两半,去除内脏,再刮去脊骨的血污和腹内的黏膜,处理干净,再用盐和花椒久搓入味,腌制一段时间后就可以进行晾晒了。

吹着海风,晒着太阳,鱼干很快就能把水分蒸发??,晾晒完的鱼干,肉质紧实,保留着原有的鲜味,保存时间也更长,无论是蒸,炒还是干煸,都很美味。

院子里摆着几张大晒网,正等鱼干摆上来,一同接受太阳的洗礼。

苏南枝照着她的动作,依葫芦画瓢,把鱼从桶里拿出来,放在晒网上。

她把袋子递给眼前人,推推她,想让她进屋去,劝说道:“赵姨,你进去吧,我来弄。”

赵姨自然不会丢下她一个人干活,假装生气,拒绝了这个提议:“哪能让你做这些,外面太阳大,你快进屋去。”

两个人各退一步,决定一起干。

多了一个人,两桶鱼干很快就被整齐地摆在晒网上,进行自然风干。

陈岁桉今天不在家,屋里只有她们两个人。

苏南枝把做好的甜品,摆在茶几上,拿出勺子,让赵姨品尝。

做饭的人最喜欢听到别人对她厨艺的赞赏,做甜品也一样。

“好吃吗?”

赵姨刚吃了一口,苏南枝就迫不及待地询问,两眼放光,等待她的答案。

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