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014 厨娘14（第1页）

升入专业部的考试不比平时考或期末考，不采用规定特定主题的方式进行考核。而是采取每位同学随机抽取主食材，运用抽到的食材做出一道菜肴的方式进行考核。这种考核方式，或许会让一些平时积累不足的同学，在一开始就被击垮。但这毕竟是选拔考试，升入专业部本身就不是件容易的事情，有些同学在一起开始就被击倒也是不足为奇的事。

齐暖抽到的主食材是猪肉。

如果把这次考试比作成一场游戏，随机抽取食材则是奠定游戏难易程度的一场抽签。齐暖抽到猪肉作为主食材，可以说是将整个游戏的难度都降低了不止一个层级。

星际时代，半数食谱流失销毁，剩余的食谱则半数被一些名家收藏起来成为家传，非弟子不教授，又半数才是如今各大学校课程教授的食谱。而在这当中，单以猪肉为主食材的菜肴就占了半数。如今天下闻名的红烧肉、水煮肉片的主食材都是猪肉。以齐暖的水平，随便做哪一道都是稳稳能升入厨艺部，甚至进入S班的可能性也很大。

之前的事被闹大，学校领导为了平息舆论，将苏烟和她的名字都从预备加分名单剔除，齐暖还一度担心自己进入不了S班，没想到连上天都帮她，随便一抽，就能抽到猪肉这种怎么做都不会踩雷的食材。

齐暖心底暗笑，下意识朝

苏烟瞥去。她原以为苏烟被刚刚的事情搅和，心情多少也会受一些影响，可苏烟竟然看上去丝毫没有被影响到，每一个动作都有条不紊。齐暖刚刚还觉得苏烟那句话只是负隅顽抗，特意说给她听做给她看的而已，可她现在竟然下意识觉得，苏烟说不定真的能在评分环节压她一头。

齐暖被自己这个想法吓得一个激灵。

所有同学的抽取环节结束，机器人按照抽取结果给每个同学奉上食材。齐暖特意留意了一下苏烟的食材，似乎是……肉糜？

齐暖的表情僵在脸上，她甚至看着苏烟的方向愣了好几秒钟，直到她面前的灶台管家提醒她走神时间超过十秒钟，才回过神来。

苏烟被送来的食材里，调料一应俱全，辅料和配菜也没缺些特别重要的，但却独独缺了一样东西，面粉。

齐暖震惊的原因就在这里。她看到肉糜时，脑袋里下意识浮现出来的烹饪除了水饺、馄饨，就是一些其他含馅料的面食，除了这些烹饪，其他主食材是肉糜的烹饪，学校里并没有教过。可刚刚她一直在盯着苏烟，然而苏烟的表情从始至终似乎都没有变过，甚至在某些细小的瞬间，齐暖在她表情中看出了志在必得的意思。

苏烟动作不紧不慢，每进行一个环节都带着胸有成竹的自信，这让齐暖异常诧异。在齐暖看来，苏烟是没有时间，也没有金钱去找额外的

老师教授食谱的，可就齐暖对苏烟这些动作步骤的认知，她是在做狮子头。尽管齐暖不知道苏烟是从哪里学来的，可她的确是在做狮子头，看上去动作还十分娴熟。

齐暖皱起两道细弯的眉毛，低头看了一眼已经在灶台上摆好的上好猪肉，以及其他配菜辅料，一手拿起菜刀，另一手捡起肉块，飞速的劈砍起来。

齐暖暗道：好你个苏烟竟然这么有心机，我一共才没找几次厨艺家教，竟然让你这个死丫头偷学到了。你以为偷学会了就能赢我，简直是做梦。等会儿就让你这个厨艺天赋连A级都不到的看看，什么叫公开处刑！

另一道门内，监控室里一片哗然。

“齐暖这是在干什么？抽到这么好的主食材，竟然就这样剁成了馅儿？”

“她是不是想做馄饨或者抄手？”

“可是猪肉这么好的主食材，就这样剁了做那些，未免也有些浪费吧？做那些，哪比得上做红烧肉或者咕老肉容易拿高分啊。”

林逐书只瞥了一眼，就看出了齐暖想做的到底是什么。他只知道齐暖是个厨艺天赋S级的学生，还真不知道她竟然会做这种水平的烹饪，立刻向其他老师炫耀起来：“这是狮子头，看齐暖备的其他料，应该是要做红烧狮子头。”

其他教授立刻激动起来：“狮子头？这小女孩竟然会做狮子头？！”

来围观升学考试热闹的，除了林逐书和黄柳这两个同

时在中学部和专业部讲课，其他的都只在中学部授课，有些老师甚至都不知道狮子头是种什么菜肴。

林逐书的表情愈发得意：“狮子头，千年以前的中华菜代表菜品之一，淮扬菜的杰出菜品，技法以刀功、调味、火候见长。别说是你们，就连厨艺部那群老教授，也没几个能做出味道一绝的狮子头，齐暖这个小姑娘，还真是不一般。”

黄柳越发觉得好笑，忍不住插一句嘴：“你是不是怕你家得意门生齐暖做出来的狮子头味道不佳，才特意现在就帮她垫一句？”

林逐书嗤他：“老家伙你懂什么，我刚刚说的哪句有错？这种失传食谱，就是在厨艺部的教授团，也只有那群老教授会做，味道也确实没几个做得像样的。齐暖拿到猪肉这种上佳食材，敢主动挑战狮子头这种菜肴，难道不应该夸？”